Ostras Rockefeller
Las Ostras Rockefeller son un plato sabroso y nutritivo con un contenido calórico moderado. Ofrecen una buena cantidad de proteínas y grasas, incluyendo grasas saturadas, que aportan a su característico sabor. Son una fuente importante de minerales como hierro, zinc y calcio que favorecen una alimentación saludable. Además, aportan vitaminas A, B12, D y E que completan su perfil nutricional.
Impacto en macros
Una Porción (56 g) de Ostras Rockefeller contiene 110 calorías, 4 g de proteínas, 4 g de carbohidratos y 9 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 110 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado19 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave28 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado14 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado10 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado14 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)10 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (56 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos4 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0,5 / 38 g(1%)
- Fibra soluble0,2 g
- Fibra insoluble0,3 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos0,5 / 63 g(1%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos2,5 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales9 / 83 g(11%)
- Grasas saturadas4,5 / 25 g(18%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas3 g
- Grasas poliinsaturadas1 g
- Colesterol60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,3 g
- Omega-60,7 g
- Omega-93 g
- Ácido oleico2,8 g
- Ácido cáprico0,02 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,03 g
- Ácido esteárico1 g
- Ácido caprílico0,02 g
- Ácido linoleico0,6 g
- Ácido mirístico0,5 g
- Ácido palmítico2,5 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,2 g
- Ácido araquidónico0,1 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,1 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,05 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,15 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,05 g
Proteínas
- Proteínas4 / 56 g(7%)
Aminoácidos
- Lisina0,35 g
- Serina0,07 g
- Valina0,28 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,03 g
- Prolina0,1 g
- Taurina40 mg
- Arginina0,15 g
- Histidina0,12 g
- Treonina0,2 g
- Isoleucina0,28 g
- Metionina0,2 g
- Triptófano0,04 g
- Ácido glutámico1 g
- Ácido aspártico0,5 g
- Fenilalanina0,16 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,4 g
- Tirosina0,05 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D4,5 / 15 ug(30%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K50 / 120 ug(42%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folato10 / 400 ug(2%)
- Ácido pantoténico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina30 / 550 mg(5%)
Minerales
- Calcio90 / 1000 mg(9%)
- Hierro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fósforo100 / 700 mg(14%)
- Potasio150 / 3400 mg(4%)
- Sodio250 / 2300 mg(11%)
- Zinc10 / 11 mg(91%)
- Cobre0,7 / 0,9 mg(78%)
- Manganeso0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Yodo30 / 150 ug(20%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno3 / 45 ug(7%)
- Cloruro385 / 2300 mg(17%)
Otros
- Agua38 / 3700 g(1%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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