Menudo
El menudo es una sopa ligera y sabrosa, con un contenido moderado de calorías. Es rica en proteínas, favoreciendo una dieta equilibrada sin añadir grasa en exceso. Contiene minerales importantes como hierro y zinc, esenciales para el bienestar diario. La presencia de vitaminas del grupo B contribuye al metabolismo energético normal.
Impacto en macros
Una Porción (245 g) de Menudo contiene 130 calorías, 13,2 g de proteínas, 9,1 g de carbohidratos y 4,2 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 130 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado23 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave33 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado17 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado12 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado17 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)12 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (245 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos9,1 / 313 g(3%)
- Fibra dietética1,2 / 38 g(3%)
- Fibra soluble0,61 g
- Fibra insoluble0,61 g
- Azúcares totales4,9 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales4,2 / 83 g(5%)
- Grasas saturadas0,98 / 25 g(4%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas1,7 g
- Grasas poliinsaturadas1,5 g
- Colesterol122,5 / 300 mg(41%)
- Omega-30,12 g
- Omega-60,74 g
- Omega-91,7 g
- Ácido oleico1,7 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,25 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico0,74 g
- Ácido mirístico0,12 g
- Ácido palmítico0,49 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0 g
- Ácido araquidónico0,37 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,12 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,02 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0 g
Proteínas
- Proteínas13,2 / 56 g(24%)
Aminoácidos
- Lisina1 g
- Serina0,42 g
- Valina0,71 g
- Alanina0,71 g
- Cistina0,15 g
- Cisteína0,15 g
- Prolina0,71 g
- Taurina25 mg
- Arginina0,71 g
- Histidina0,42 g
- Treonina0,42 g
- Isoleucina0,56 g
- Metionina0,29 g
- Triptófano0,15 g
- Ácido glutámico1,7 g
- Ácido aspártico1,1 g
- Fenilalanina0,56 g
- Glicina0,56 g
- Leucina1 g
- Tirosina0,42 g
Vitaminas
- Vitamina A24,5 / 900 ug(3%)
- Vitamina C2,5 / 90 mg(3%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamina K2,5 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamina B123,7 / 2,4 ug(153%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,27 / 1,3 mg(21%)
- Niacina (B3)4,9 / 16 mg(31%)
- Folato12,3 / 400 ug(3%)
- Ácido pantoténico (B5)0,74 / 5 mg(15%)
- Biotina4,9 / 30 ug(16%)
- Colina122,5 / 550 mg(22%)
Minerales
- Calcio36,8 / 1000 mg(4%)
- Hierro2,9 / 8 mg(37%)
- Magnesio24,5 / 420 mg(6%)
- Fósforo196 / 700 mg(28%)
- Potasio490 / 3400 mg(14%)
- Sodio671,3 / 2300 mg(29%)
- Zinc3,7 / 11 mg(33%)
- Cobre0,25 / 0,9 mg(27%)
- Manganeso0,25 / 2,3 mg(11%)
- Selenio36,8 / 55 ug(67%)
- Yodo17,2 / 150 ug(11%)
- Cromo4,9 / 35 ug(14%)
- Molibdeno12,3 / 45 ug(27%)
- Cloruro0 / 2300 mg(0%)
Otros
- Agua218,1 / 3700 g(6%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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