Leberkäse
El Leberkäse es una fuente destacada de proteínas de alta calidad, favoreciendo la reparación y el mantenimiento muscular. Contiene un alto nivel de hierro, fundamental para la formación normal de glóbulos rojos. También aporta vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12, clave para el metabolismo energético y el sistema nervioso. Aunque posee un contenido significativo de grasas y sodio, es bajo en carbohidratos y azúcares.
Impacto en macros
Una Porción (100 g) de Leberkäse contiene 304 calorías, 15 g de proteínas, 2,1 g de carbohidratos y 26 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 304 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado54 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave77 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado40 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado29 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado39 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)28 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (100 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos2,1 / 313 g(1%)
- Fibra dietética0 / 38 g(0%)
- Fibra soluble0 g
- Fibra insoluble0 g
- Azúcares totales1 g
- Azúcares añadidos1 / 63 g(2%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos1,1 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales26 / 83 g(31%)
- Grasas saturadas9 / 25 g(36%)
- Grasas trans1 g
- Grasas monoinsaturadas11 g
- Grasas poliinsaturadas5 g
- Colesterol174 / 300 mg(58%)
- Omega-30,2 g
- Omega-64,8 g
- Omega-911 g
- Ácido oleico10 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0,5 g
- Ácido esteárico2,5 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico4 g
- Ácido mirístico2 g
- Ácido palmítico4 g
- Ácido linolénico0,2 g
- Ácido eicosenoico1 g
- Ácido araquidónico0,3 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,2 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,3 g
Proteínas
- Proteínas15 / 56 g(27%)
Aminoácidos
- Lisina1,2 g
- Serina0,6 g
- Valina0,86 g
- Alanina0,86 g
- Cistina0,17 g
- Cisteína0,26 g
- Prolina0,86 g
- Taurina30 mg
- Arginina1 g
- Histidina0,43 g
- Treonina0,51 g
- Isoleucina0,64 g
- Metionina0,43 g
- Triptófano0,21 g
- Ácido glutámico2,6 g
- Ácido aspártico1,3 g
- Fenilalanina0,6 g
- Glicina0,86 g
- Leucina1,1 g
- Tirosina0,51 g
Vitaminas
- Vitamina A50 / 900 ug(6%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamina B1225 / 2,4 ug(1042%)
- Tiamina (B1)0,4 / 1,2 mg(33%)
- Riboflavina (B2)6,7 / 1,3 mg(515%)
- Niacina (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folato80 / 400 ug(20%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina80 / 550 mg(15%)
Minerales
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Hierro11 / 8 mg(138%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio1225 / 2300 mg(53%)
- Zinc4 / 11 mg(36%)
- Cobre0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganeso0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio37 / 55 ug(67%)
- Yodo5 / 150 ug(3%)
- Cromo10 / 35 ug(29%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro1893 / 2300 mg(82%)
Otros
- Agua60 / 3700 g(2%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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