Gumbo Con Camarones Y Salchicha
Este gumbo con camarones y salchicha es un plato rico en proteínas que ayuda a mantener la masa muscular. Contiene una cantidad moderada de grasas, incluidas saturadas, junto con un equilibrio de carbohidratos y fibra dietética. También aporta vitaminas importantes como la vitamina A y la vitamina C, y es una buena fuente de minerales esenciales como potasio, fósforo y hierro. Su contenido en sodio es alto, lo que potencia el sabor pero recomienda un consumo moderado.
Impacto en macros
Una Porción (244 g) de Gumbo Con Camarones Y Salchicha contiene 203 calorías, 21 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 9 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 203 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado36 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave52 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado27 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado19 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado26 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (244 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos10 / 313 g(3%)
- Fibra dietética2,5 / 38 g(7%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble1,5 g
- Azúcares totales2 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales9 / 83 g(11%)
- Grasas saturadas3 / 25 g(12%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas3 g
- Grasas poliinsaturadas3 g
- Colesterol100 / 300 mg(33%)
- Omega-30,16 g
- Omega-62,8 g
- Omega-93 g
- Ácido oleico2,5 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,6 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico2,5 g
- Ácido mirístico0,8 g
- Ácido palmítico1,6 g
- Ácido linolénico0 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0,14 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,02 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas21 / 56 g(38%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina1,1 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,04 g
- Cisteína0,19 g
- Prolina0,94 g
- Taurina50 mg
- Arginina1,5 g
- Histidina0,38 g
- Treonina1,1 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,47 g
- Triptófano0,22 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico1,9 g
- Fenilalanina0,75 g
- Glicina1,3 g
- Leucina1,9 g
- Tirosina0,75 g
Vitaminas
- Vitamina A200 / 900 ug(22%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacina (B3)2,5 / 16 mg(16%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina60 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio30 / 1000 mg(3%)
- Hierro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio1057 / 2300 mg(46%)
- Zinc1,5 / 11 mg(14%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloruro1629 / 2300 mg(71%)
Otros
- Agua200 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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