Gumbo Con Mariscos
El gumbo de mariscos es un plato delicioso que aporta una cantidad considerable de proteínas, esenciales para la salud muscular. Contiene grasas totales y omega-3 que contribuyen a una nutrición equilibrada y al funcionamiento cardiovascular. También es fuente de vitaminas B12 y D, importantes para el sistema inmunitario y óseo. Su contenido en fibra favorece la digestión, haciendo de este platillo una opción nutritiva y sabrosa.
Impacto en macros
Una Porción (244 g) de Gumbo Con Mariscos contiene 374 calorías, 28 g de proteínas, 25 g de carbohidratos y 18 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 374 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado66 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave95 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado49 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado36 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado47 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)34 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (244 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos25 / 313 g(8%)
- Fibra dietética4 / 38 g(11%)
- Fibra soluble1,5 g
- Fibra insoluble2,5 g
- Azúcares totales5 g
- Azúcares añadidos0,5 / 63 g(1%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales18 / 83 g(22%)
- Grasas saturadas7 / 25 g(28%)
- Grasas trans0,5 g
- Grasas monoinsaturadas7 g
- Grasas poliinsaturadas3,5 g
- Colesterol130 / 300 mg(43%)
- Omega-30,8 g
- Omega-64 g
- Omega-95 g
- Ácido oleico4,5 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,2 g
- Ácido láurico0,5 g
- Ácido esteárico2 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico3,5 g
- Ácido mirístico1,2 g
- Ácido palmítico2,2 g
- Ácido linolénico1 g
- Ácido eicosenoico0,3 g
- Ácido araquidónico0,2 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,4 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,2 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,3 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas28 / 56 g(50%)
Aminoácidos
- Lisina2,1 g
- Serina1,2 g
- Valina1,6 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,2 g
- Cisteína0,5 g
- Prolina1,4 g
- Taurina40 mg
- Arginina1,6 g
- Histidina0,8 g
- Treonina1,4 g
- Isoleucina1,4 g
- Metionina0,8 g
- Triptófano0,5 g
- Ácido glutámico4,1 g
- Ácido aspártico2,9 g
- Fenilalanina1,4 g
- Glicina1,4 g
- Leucina2,3 g
- Tirosina0,9 g
Vitaminas
- Vitamina A120 / 900 ug(13%)
- Vitamina C15 / 90 mg(17%)
- Vitamina D10 / 15 ug(67%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K15 / 120 ug(12%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folato20 / 400 ug(5%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina60 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio60 / 1000 mg(6%)
- Hierro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio350 / 3400 mg(10%)
- Sodio1700 / 2300 mg(74%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio35 / 55 ug(64%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua180 / 3700 g(5%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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