Estofado De Alce
El estofado de alce es un plato nutritivo que aporta una buena cantidad de proteínas, beneficiosas para el mantenimiento muscular. Es fuente de fibra dietética, que favorece una digestión saludable. Además, contiene minerales esenciales como hierro, zinc y potasio, que ayudan al funcionamiento corporal. El estofado presenta un contenido moderado de grasas, con pocas grasas saturadas, ideal para una comida completa y ligera.
Impacto en macros
Una Porción (350 g) de Estofado De Alce contiene 350 calorías, 27 g de proteínas, 25 g de carbohidratos y 12 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 350 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado62 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave89 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado46 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado33 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado44 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (350 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos25 / 313 g(8%)
- Fibra dietética5 / 38 g(13%)
- Fibra soluble2 g
- Fibra insoluble3 g
- Azúcares totales6 g
- Azúcares añadidos1 / 63 g(2%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos0 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales12 / 83 g(14%)
- Grasas saturadas5 / 25 g(20%)
- Grasas trans0,3 g
- Grasas monoinsaturadas4,7 g
- Grasas poliinsaturadas2 g
- Colesterol90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,2 g
- Omega-61,5 g
- Omega-94,7 g
- Ácido oleico4 g
- Ácido cáprico0,1 g
- Ácido erúcico0,3 g
- Ácido láurico0,2 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido caprílico0,1 g
- Ácido linoleico1,4 g
- Ácido mirístico0,9 g
- Ácido palmítico2 g
- Ácido linolénico0,1 g
- Ácido eicosenoico0,4 g
- Ácido araquidónico0,04 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,03 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,05 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,04 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,01 g
Proteínas
- Proteínas27 / 56 g(48%)
Aminoácidos
- Lisina2,6 g
- Serina1 g
- Valina1,8 g
- Alanina1,5 g
- Cistina0,1 g
- Cisteína0,4 g
- Prolina1,5 g
- Taurina50 mg
- Arginina2 g
- Histidina0,8 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,8 g
- Triptófano0,3 g
- Ácido glutámico4 g
- Ácido aspártico3 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,5 g
- Leucina2,2 g
- Tirosina0,8 g
Vitaminas
- Vitamina A180 / 900 ug(20%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folato50 / 400 ug(12%)
- Ácido pantoténico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro3,5 / 8 mg(44%)
- Magnesio35 / 420 mg(8%)
- Fósforo150 / 700 mg(21%)
- Potasio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio390 / 2300 mg(17%)
- Zinc5,5 / 11 mg(50%)
- Cobre0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganeso0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Yodo15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro150 / 2300 mg(7%)
Otros
- Agua280 / 3700 g(8%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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