Paleta De Cerdo (boston Butt), Cruda
La aguja de cerdo cruda es una fuente destacada de proteínas de alta calidad, ideales para el mantenimiento y la reparación muscular. Contiene minerales esenciales como potasio, fósforo y zinc, que apoyan diversas funciones corporales. También aporta vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12, fundamental para el metabolismo energético. Su contenido en grasas y saturados es relevante, por lo que conviene consumirla con moderación.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (85 g) de Paleta De Cerdo (boston Butt), Cruda contiene 184 calorías, 14,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 13,3 g de grasas.
- Proteínas
- 14,8 g33%
- Grasas
- 13,3 g67%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 184 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado33 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave47 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado24 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado18 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado23 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)17 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (85 g)
Grasas
- Grasas totales13,3 / 83 g(16%)
- Grasas saturadas4,9 / 25 g(20%)
- Grasas trans0,11 g
- Grasas monoinsaturadas5,8 g
- Grasas poliinsaturadas1,7 g
- Colesterol56,1 / 300 mg(19%)
- Omega-30,05 g
- Omega-61,2 g
- Omega-94,1 g
- Ácido oleico4,1 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido láurico0,01 g
- Ácido esteárico1,6 g
- Ácido linoleico1,2 g
- Ácido mirístico0,17 g
- Ácido palmítico3 g
- Ácido araquidónico0,06 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,05 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0 g
Proteínas
- Proteínas14,8 / 56 g(26%)
Aminoácidos
- Lisina1,3 g
- Serina0,61 g
- Valina0,8 g
- Alanina0,87 g
- Cistina0,19 g
- Prolina0,63 g
- Arginina0,93 g
- Histidina0,58 g
- Treonina0,67 g
- Isoleucina0,68 g
- Metionina0,38 g
- Triptófano0,18 g
- Ácido glutámico2,3 g
- Ácido aspártico1,4 g
- Fenilalanina0,59 g
- Glicina0,76 g
- Leucina1,2 g
- Tirosina0,5 g
Vitaminas
- Vitamina A1,7 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,3 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,62 / 15 ug(4%)
- Vitamina E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamina B60,31 / 1,3 mg(24%)
- Vitamina B120,82 / 2,4 ug(34%)
- Tiamina (B1)0,56 / 1,2 mg(47%)
- Riboflavina (B2)0,29 / 1,3 mg(22%)
- Niacina (B3)4,1 / 16 mg(26%)
- Ácido pantoténico (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Colina62,3 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio8,9 / 1000 mg(1%)
- Hierro0,9 / 8 mg(11%)
- Magnesio16,6 / 420 mg(4%)
- Fósforo153,9 / 700 mg(22%)
- Potasio253,3 / 3400 mg(7%)
- Sodio51 / 2300 mg(2%)
- Zinc2,5 / 11 mg(23%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio22,3 / 55 ug(40%)
Otros
- Agua55,6 / 3700 g(2%)
Fuentes
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