Paleta De Cerdo Con Hueso, Cruda
El hombro de cerdo con hueso es una fuente rica en proteínas de alta calidad, fundamentales para conservar la masa muscular. También aporta minerales valiosos como hierro, zinc y fósforo, que apoyan la energía y la salud ósea. Las vitaminas B6 y B12 contribuyen al metabolismo y a la formación de glóbulos rojos. Su contenido moderado de grasas proporciona sabor sin exceso, siendo una opción equilibrada para tu alimentación.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113.4 g) de Paleta De Cerdo Con Hueso, Cruda contiene 211 calorías, 19,8 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 14 g de grasas.
- Proteínas
- 19,8 g39%
- Grasas
- 14 g61%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 211 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado37 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave54 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado28 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado20 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado27 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)19 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113.4 g)
Grasas
- Grasas totales14 / 83 g(17%)
- Grasas saturadas4,9 / 25 g(20%)
- Grasas trans0,13 g
- Grasas monoinsaturadas5,9 g
- Grasas poliinsaturadas1,8 g
- Colesterol70,3 / 300 mg(23%)
- Omega-30,06 g
- Omega-61,8 g
- Omega-95,9 g
- Ácido oleico5,7 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido erúcico0,12 g
- Ácido láurico0,01 g
- Ácido esteárico1,7 g
- Ácido linoleico1,6 g
- Ácido mirístico0,17 g
- Ácido palmítico3 g
- Ácido eicosenoico0,11 g
- Ácido araquidónico0,11 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,06 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,06 g
Proteínas
- Proteínas19,8 / 56 g(35%)
Aminoácidos
- Lisina1,8 g
- Serina0,85 g
- Valina1 g
- Alanina1,2 g
- Cistina0,23 g
- Prolina0,8 g
- Taurina34 mg
- Arginina1,3 g
- Histidina0,85 g
- Treonina0,89 g
- Isoleucina0,97 g
- Metionina0,54 g
- Triptófano0,21 g
- Ácido glutámico3,2 g
- Ácido aspártico1,9 g
- Fenilalanina0,83 g
- Glicina0,89 g
- Leucina1,7 g
- Tirosina0,75 g
Vitaminas
- Vitamina D34 / 15 ug(227%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina B60,55 / 1,3 mg(42%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(43%)
- Tiamina (B1)0,59 / 1,2 mg(49%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)4,8 / 16 mg(30%)
- Ácido pantoténico (B5)1,6 / 5 mg(33%)
- Colina79,4 / 550 mg(14%)
Minerales
- Calcio18,1 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesio22,7 / 420 mg(5%)
- Fósforo215,5 / 700 mg(31%)
- Potasio360,6 / 3400 mg(11%)
- Sodio69,2 / 2300 mg(3%)
- Zinc3,5 / 11 mg(32%)
- Cobre0,11 / 0,9 mg(12%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio29,7 / 55 ug(54%)
Otros
- Agua78,5 / 3700 g(2%)
Fuentes
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