Paleta De Cerdo Deshuesada, Cruda
El hombro de cerdo deshuesado es una estupenda fuente de proteínas, fundamentales para la reparación muscular. Contiene una cantidad notable de grasas totales, que aportan energía y sabor. Además, es rico en minerales esenciales como el fósforo y el zinc, importantes para el metabolismo y la función inmunitaria. También suministra vitaminas del grupo B que son clave para la producción de energía y el bienestar general.
Distribución de macronutrientes
Una Porción (113 g) de Paleta De Cerdo Deshuesada, Cruda contiene 267 calorías, 19,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 20,3 g de grasas.
- Proteínas
- 19,4 g30%
- Grasas
- 20,3 g70%
de las calorías
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 267 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado47 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave68 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado35 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado25 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado34 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)25 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (113 g)
Grasas
- Grasas totales20,3 / 83 g(25%)
- Grasas saturadas7,1 / 25 g(28%)
- Grasas monoinsaturadas9,1 g
- Grasas poliinsaturadas2,2 g
- Colesterol80,2 / 300 mg(27%)
- Omega-30,15 g
- Omega-62 g
- Omega-98,3 g
- Ácido oleico8,3 g
- Ácido cáprico0,01 g
- Ácido láurico0,02 g
- Ácido esteárico2,3 g
- Ácido linoleico1,8 g
- Ácido mirístico0,25 g
- Ácido palmítico4,4 g
- Ácido araquidónico0,11 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,15 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas19,4 / 56 g(35%)
Aminoácidos
- Lisina1,7 g
- Serina0,8 g
- Valina1 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,24 g
- Prolina0,86 g
- Arginina1,2 g
- Histidina0,74 g
- Treonina0,87 g
- Isoleucina0,88 g
- Metionina0,5 g
- Triptófano0,24 g
- Ácido glutámico3 g
- Ácido aspártico1,8 g
- Fenilalanina0,77 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,65 g
Vitaminas
- Vitamina A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,79 / 90 mg(1%)
- Vitamina D1,9 / 15 ug(13%)
- Vitamina E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamina B60,39 / 1,3 mg(30%)
- Vitamina B120,84 / 2,4 ug(35%)
- Tiamina (B1)0,87 / 1,2 mg(72%)
- Riboflavina (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
- Niacina (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folato5,6 / 400 ug(1%)
- Ácido pantoténico (B5)0,81 / 5 mg(16%)
- Colina68,5 / 550 mg(12%)
Minerales
- Calcio17 / 1000 mg(2%)
- Hierro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio20,3 / 420 mg(5%)
- Fósforo205,7 / 700 mg(29%)
- Potasio341,3 / 3400 mg(10%)
- Sodio73,4 / 2300 mg(3%)
- Zinc3,1 / 11 mg(28%)
- Cobre0,09 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio28,8 / 55 ug(52%)
Otros
- Agua72,3 / 3700 g(2%)
Fuentes
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