Brudet
El brudet es un plato rico en proteínas que ayuda a mantener la masa muscular. Contiene bajo contenido de grasas saturadas, lo que lo hace una opción ligera y nutritiva. Las vitaminas B12 y D que aporta favorecen el bienestar general. Además, ofrece minerales importantes como el fósforo y el potasio para una dieta equilibrada.
Impacto en macros
Una Porción (275 g) de Brudet contiene 350 calorías, 50 g de proteínas, 10 g de carbohidratos y 12 g de grasas.
Gasto calórico
¿Cuánto tiempo se tarda en quemar 350 calorías?
- Caminar5,5 km/h, ritmo moderado62 min
- YogaEsfuerzo moderado, ritmo suave89 min
- NataciónEstilo libre, esfuerzo moderado46 min
- Bicicleta19–22 km/h, esfuerzo moderado33 min
- EscalerasSubir escaleras, ritmo moderado44 min
- Correr8 km/h (7,5 min/km)32 min
Estimaciones para un hombre adulto medio (~75 kg), calculadas con los valores MET de cada actividad. Descarga Leana para calcular tu gasto calórico según tu perfil.
Composición nutricional
Valores nutricionales completos: macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales).
Valores por Porción (275 g)
Carbohidratos
- Carbohidratos10 / 313 g(3%)
- Fibra dietética2 / 38 g(5%)
- Fibra soluble1 g
- Fibra insoluble1 g
- Azúcares totales5 g
- Azúcares añadidos0 / 63 g(0%)
- Polialcoholes0 g
- Otros carbohidratos3 g
- Sorbitol0 g
- Xilitol0 g
Grasas
- Grasas totales12 / 83 g(14%)
- Grasas saturadas2,3 / 25 g(9%)
- Grasas trans0 g
- Grasas monoinsaturadas8 g
- Grasas poliinsaturadas1,5 g
- Colesterol150 / 300 mg(50%)
- Omega-31 g
- Omega-61,2 g
- Omega-98 g
- Ácido oleico8 g
- Ácido cáprico0 g
- Ácido erúcico0 g
- Ácido láurico0 g
- Ácido esteárico0,8 g
- Ácido caprílico0 g
- Ácido linoleico1 g
- Ácido mirístico0,3 g
- Ácido palmítico1,2 g
- Ácido linolénico0,1 g
- Ácido eicosenoico0,1 g
- Ácido araquidónico0,05 g
- Ácido alfa-linolénico (ALA)0,1 g
- Ácido docosahexaenoico (DHA)0,5 g
- Ácido gamma-linolénico (GLA)0,1 g
- Ácido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Ácido eicosapentaenoico (EPA)0,3 g
- Ácido dihomo-gamma-linolénico (DGLA)0,1 g
Proteínas
- Proteínas50 / 56 g(89%)
Aminoácidos
- Lisina4,6 g
- Serina2 g
- Valina2,6 g
- Alanina3,3 g
- Cistina0,5 g
- Cisteína1 g
- Prolina1,5 g
- Taurina150 mg
- Arginina4,3 g
- Histidina1,8 g
- Treonina2,3 g
- Isoleucina2,3 g
- Metionina1,3 g
- Triptófano0,5 g
- Ácido glutámico6,1 g
- Ácido aspártico5,1 g
- Fenilalanina2,3 g
- Glicina2,8 g
- Leucina4,1 g
- Tirosina1,5 g
Vitaminas
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C12 / 90 mg(13%)
- Vitamina D4 / 15 ug(27%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K8 / 120 ug(7%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folato30 / 400 ug(8%)
- Ácido pantoténico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina60 / 550 mg(11%)
Minerales
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Hierro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fósforo200 / 700 mg(29%)
- Potasio450 / 3400 mg(13%)
- Sodio600 / 2300 mg(26%)
- Zinc0,7 / 11 mg(6%)
- Cobre0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganeso0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio40 / 55 ug(73%)
- Yodo50 / 150 ug(33%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloruro930 / 2300 mg(40%)
Otros
- Agua220 / 3700 g(6%)
- Cafeína0 mg
- Alcohol0 g
Fuentes
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