Ziegenrippen, Roh
Rohe Ziegenrippen bieten eine reichhaltige Quelle hochwertiger Proteine bei gleichzeitig geringem Gehalt an Gesamt- und gesättigten Fetten. Sie enthalten bedeutende Mengen an Eisen und Zink, wichtige Mineralstoffe für die Gesundheit. Das Fleisch liefert zudem B-Vitamine, darunter B12 und B6, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Mit moderatem Kalium- und Phosphorgehalt sind sie eine schmackhafte und nahrhafte Wahl.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Ziegenrippen, Roh enthält 149 Kalorien, 23,8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 149 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo26 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6 / 83 g(7%)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 / 25 g(9%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,6 g
- Cholesterin63,8 / 300 mg(21%)
- Omega-30,12 g
- Omega-60,48 g
- Omega-92,6 g
- Ölsäure2,4 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0,04 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure1,3 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure0,34 g
- Myristinsäure0,26 g
- Palmitinsäure1,3 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,13 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,04 g
Protein
- Protein23,8 / 56 g(43%)
Aminosäuren
- Lysin1,4 g
- Serin0,85 g
- Valin0,94 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,17 g
- Cystein0,26 g
- Prolin1 g
- Taurin34 mg
- Arginin1,3 g
- Histidin0,6 g
- Threonin0,68 g
- Isoleucin0,85 g
- Methionin0,6 g
- Tryptophan0,21 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure2,1 g
- Phenylalanin0,77 g
- Glycin1,4 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,68 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,43 / 15 mg(3%)
- Vitamin K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B120,85 / 2,4 ug(35%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folat6,8 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin59,5 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium8,5 / 1.000 mg(1%)
- Eisen3 / 8 mg(37%)
- Magnesium17 / 420 mg(4%)
- Phosphor170 / 700 mg(24%)
- Kalium297,5 / 3.400 mg(9%)
- Natrium59,5 / 2.300 mg(3%)
- Zink2,6 / 11 mg(23%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen17 / 55 ug(31%)
- Jod4,3 / 150 ug(3%)
- Chrom4,3 / 35 ug(12%)
- Molybdän1,7 / 45 ug(4%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser59,5 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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