Rohes Ziegenschmor-fleisch
Ziegenfleisch ist eine hervorragende Quelle für mageres Eiweiß und unterstützt eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Es weist einen niedrigen Fettgehalt auf, besonders an gesättigten Fettsäuren, und ist somit leicht und nahrhaft. Das Fleisch liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Kalium, die für viele Körperfunktionen essentiell sind. Zudem enthält es nennenswerte Mengen an Vitamin B12, das für Energieproduktion und Stoffwechsel wichtig ist.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Rohes Ziegenschmor-fleisch enthält 93 Kalorien, 17,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 93 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo16 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo24 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung12 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo12 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt2 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 / 25 g(2%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,88 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,14 g
- Cholesterin48,4 / 300 mg(16%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,08 g
- Omega-90,8 g
- Ölsäure0,8 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,28 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,07 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,28 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein17,5 / 56 g(31%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,68 g
- Valin0,94 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,21 g
- Cystein0,17 g
- Prolin0,77 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,3 g
- Histidin0,36 g
- Threonin0,83 g
- Isoleucin0,89 g
- Methionin0,47 g
- Tryptophan0,26 g
- Glutaminsäure2,7 g
- Asparaginsäure1 g
- Phenylalanin0,61 g
- Glycin0,94 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,54 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,03 / 1,3 mg(3%)
- Vitamin B120,96 / 2,4 ug(40%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,42 / 1,3 mg(32%)
- Niacin (B3)3,2 / 16 mg(20%)
- Folat4,3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,25 / 5 mg(5%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin0 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium11 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,4 / 8 mg(30%)
- Magnesium17,8 / 420 mg(4%)
- Phosphor153 / 700 mg(22%)
- Kalium327,3 / 3.400 mg(10%)
- Natrium69,7 / 2.300 mg(3%)
- Zink3,4 / 11 mg(31%)
- Kupfer0,22 / 0,9 mg(24%)
- Mangan0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selen7,5 / 55 ug(14%)
- Jod9,4 / 150 ug(6%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser64,4 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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