Worcestershiresauce
Worcestershire-Sauce ist ein geschmackvoller, fettarmer und kalorienarmer Würzstoff. Sie zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Natrium und Kalium aus, wichtige Mineralstoffe für den Flüssigkeitshaushalt. Die Sauce liefert zudem beachtliche Mengen an Eisen und Kalzium, die Knochengesundheit und Blutbildung unterstützen. Außerdem enthält sie Vitamin C und bereichert so eine ausgewogene Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine 100 g Worcestershiresauce enthält 77 Kalorien, 0 g Protein, 19 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
- Kohlenhydrate
- 19 g98%
- Fett
- 0,2 g2%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 77 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo14 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo20 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung10 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung7 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate19 / 313 g(6%)
- Zucker gesamt10 g
Fette
- Fett gesamt0,2 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,04 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,08 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g
- Omega-30,02 g
- Omega-60,04 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,04 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Arachidonsäure0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
Aminosäuren
- Tryptophan0,01 g
Vitamine
- Vitamin A5 / 900 ug(1%)
- Vitamin C13 / 90 mg(14%)
- Vitamin E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B120,03 / 2,4 ug(1%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,13 / 1,3 mg(10%)
- Niacin (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folat6 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,58 / 5 mg(12%)
- Biotin26 / 30 ug(87%)
- Cholin2,7 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium125 / 1.000 mg(13%)
- Eisen4,8 / 8 mg(60%)
- Magnesium13 / 420 mg(3%)
- Phosphor60 / 700 mg(9%)
- Kalium830 / 3.400 mg(24%)
- Natrium1.140 / 2.300 mg(50%)
- Zink0,26 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,18 / 0,9 mg(20%)
- Mangan0,68 / 2,3 mg(30%)
- Selen1,7 / 55 ug(3%)
- Jod1 / 150 ug(1%)
- Chlorid2 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser76,8 / 3.700 g(2%)
Quellen
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