Tamari/shoyu
Tamari/Shoyu ist eine kalorien- und fettarme Sauce, die Gerichte auf leichte Weise verfeinert. Sie enthält eine bemerkenswerte Menge an Eiweiß, was zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Die Sauce liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen, die das Wohlbefinden unterstützen. Dank ihres hohen Natriumgehalts bietet sie einen intensiven und kräftigen Geschmack.
Makronährstoff-Verteilung
Eine 100 g Tamari/shoyu enthält 57 Kalorien, 9,3 g Protein, 5,3 g Kohlenhydrate und 0,33 g Fett.
- Protein
- 9,3 g61%
- Kohlenhydrate
- 5,3 g35%
- Fett
- 0,3 g5%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 57 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo10 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo14 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung7 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung5 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo7 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)5 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate5,3 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe0,8 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,3 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,5 g
- Zucker gesamt1,1 g
Fette
- Fett gesamt0,33 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,04 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,15 g
- Omega-30,02 g
- Omega-60,14 g
- Omega-90,05 g
- Ölsäure0,05 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,14 g
- Palmitinsäure0,03 g
- Linolensäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,02 g
Protein
- Protein9,3 / 56 g(17%)
Aminosäuren
- Lysin0,65 g
- Serin0,44 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,42 g
- Cystin0,11 g
- Prolin0,72 g
- Arginin0,43 g
- Histidin0,2 g
- Threonin0,34 g
- Isoleucin0,4 g
- Methionin0,13 g
- Tryptophan0,14 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure0,8 g
- Phenylalanin0,44 g
- Glycin0,37 g
- Leucin0,64 g
- Tyrosin0,29 g
Vitamine
- Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,16 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)3,1 / 16 mg(19%)
- Folat16 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)0,34 / 5 mg(7%)
- Cholin28,4 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium27 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1,9 / 8 mg(24%)
- Magnesium57 / 420 mg(14%)
- Phosphor148 / 700 mg(21%)
- Kalium324 / 3.400 mg(10%)
- Natrium5.540 / 2.300 mg(241%)
- Zink0,65 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,76 / 2,3 mg(33%)
- Selen0,65 / 55 ug(1%)
Sonstiges
- Wasser68,6 / 3.700 g(2%)
Quellen
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