Dairy

Vollmilch-kefir

Vollmilch-Kefir ist eine natürliche Quelle hochwertiger Proteine und Kalzium, die für starke Knochen und allgemeines Wohlbefinden wichtig sind. Er bietet ein ausgewogenes Verhältnis von Fetten und Zucker und liefert Energie ohne zu beschweren. Reich an Kalium und Phosphor unterstützt er den Stoffwechsel sowie die Muskelfunktion. Dieses fermentierte Milchprodukt enthält zudem die Vitamine A und D, die für Sehkraft und Immunsystem bedeutend sind.

Makro-Übersicht

Eine 100 g Vollmilch-kefir enthält 65 Kalorien, 3,8 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 3,3 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 65 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo12 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo17 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung9 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo8 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro 100 g

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate5 / 313 g(2%)
  • Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
  • Lösliche Ballaststoffe0 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0 g
  • Zucker gesamt4,8 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt3,3 / 83 g(4%)
  • Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
  • Transfettsäuren0,05 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,2 g
  • Cholesterin15 / 300 mg(5%)
  • Omega-30,05 g
  • Omega-60,1 g
  • Omega-91 g
  • Ölsäure0,9 g
  • Caprinsäure0,05 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0,1 g
  • Stearinsäure0,5 g
  • Caprylsäure0,05 g
  • Linolsäure0,1 g
  • Myristinsäure0,3 g
  • Palmitinsäure0,8 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0,05 g
  • Arachidonsäure0,01 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g

Protein

  • Protein3,8 / 56 g(7%)

Aminosäuren

  • Lysin0,29 g
  • Serin0,18 g
  • Valin0,21 g
  • Alanin0,18 g
  • Cystin0,02 g
  • Cystein0,04 g
  • Prolin0,41 g
  • Taurin1 mg
  • Arginin0,18 g
  • Histidin0,09 g
  • Threonin0,15 g
  • Isoleucin0,18 g
  • Methionin0,09 g
  • Tryptophan0,05 g
  • Glutaminsäure0,59 g
  • Asparaginsäure0,41 g
  • Phenylalanin0,18 g
  • Glycin0,12 g
  • Leucin0,35 g
  • Tyrosin0,12 g

Vitamine

  • Vitamin A40 / 900 ug(4%)
  • Vitamin C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamin D2 / 15 ug(13%)
  • Vitamin E0,1 / 15 mg(1%)
  • Vitamin K0,5 / 120 ug(0%)
  • Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
  • Vitamin B120,45 / 2,4 ug(19%)
  • Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
  • Riboflavin (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
  • Niacin (B3)0,13 / 16 mg(1%)
  • Folat5 / 400 ug(1%)
  • Pantothensäure (B5)0,35 / 5 mg(7%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin14 / 550 mg(3%)

Mineralstoffe

  • Kalzium140 / 1.000 mg(14%)
  • Eisen0,04 / 8 mg(1%)
  • Magnesium10 / 420 mg(2%)
  • Phosphor90 / 700 mg(13%)
  • Kalium160 / 3.400 mg(5%)
  • Natrium50 / 2.300 mg(2%)
  • Zink0,4 / 11 mg(4%)
  • Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
  • Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
  • Selen5 / 55 ug(9%)
  • Jod16 / 150 ug(11%)
  • Chrom0,5 / 35 ug(1%)
  • Molybdän0 / 45 ug(0%)
  • Chlorid50 / 2.300 mg(2%)

Sonstiges

  • Wasser87 / 3.700 g(2%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0,3 g

Quellen

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