Tonkotsu Ramen
Tonkotsu Ramen ist eine leichte und ausgewogene Mahlzeit mit moderatem Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt. Es enthält wenig Gesamtfett und gesättigte Fette, was es zu einer schmackhaften, aber mäßigen Wahl macht. Auffallend ist der hohe Natriumgehalt, der den Geschmack intensiviert, zudem liefert es wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor zur Unterstützung der Muskelfunktion. Der niedrige Zucker- und Ballaststoffgehalt macht es leicht verdaulich und ideal für eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit.
Makro-Übersicht
Eine Portion (900 g) Tonkotsu Ramen enthält 595 Kalorien, 35 g Protein, 60 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 595 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo105 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo151 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung78 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung57 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo76 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)55 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (900 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate60 / 313 g(19%)
- Ballaststoffe4 / 38 g(11%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate53 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt24 / 83 g(29%)
- Gesättigte Fettsäuren6,5 / 25 g(26%)
- Transfettsäuren0,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6,9 g
- Cholesterin220 / 300 mg(73%)
- Omega-30,1 g
- Omega-66,8 g
- Omega-910,4 g
- Ölsäure8,5 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,88 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure1,8 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure6,2 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure2,8 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,22 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein35 / 56 g(63%)
Aminosäuren
- Lysin2,9 g
- Serin1,6 g
- Valin1,9 g
- Alanin2,3 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,27 g
- Prolin1,9 g
- Taurin50 mg
- Arginin2,3 g
- Histidin0,64 g
- Threonin1,3 g
- Isoleucin1,9 g
- Methionin0,64 g
- Tryptophan0,32 g
- Glutaminsäure6,2 g
- Asparaginsäure3,2 g
- Phenylalanin1,3 g
- Glycin2,2 g
- Leucin2,9 g
- Tyrosin0,97 g
Vitamine
- Vitamin A100 / 900 ug(11%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folat50 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium500 / 3.400 mg(15%)
- Natrium3.000 / 2.300 mg(130%)
- Zink3 / 11 mg(27%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid4.500 / 2.300 mg(196%)
Sonstiges
- Wasser800 / 3.700 g(22%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g

