Soups & stews

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae ist ein schmackhafter und nahrhafter Eintopf, der eine gute Proteinquelle bietet und somit zur Erhaltung der Muskelmasse beiträgt. Er enthält moderate Mengen an Fett, vorwiegend ungesättigte Fettsäuren, sowie eine gesunde Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Dieses Gericht liefert zudem wichtige Vitamine wie A und C sowie verschiedene B-Vitamine, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium runden das ausgewogene und schmackhafte Nährstoffprofil ab.

Makro-Übersicht

Eine Portion (250 g) Sundubu Jjigae enthält 289 Kalorien, 18 g Protein, 25 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 289 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo51 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo73 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung38 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung28 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo37 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)27 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (250 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate25 / 313 g(8%)
  • Ballaststoffe4 / 38 g(11%)
  • Lösliche Ballaststoffe2 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2 g
  • Zucker gesamt4 g
  • Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt13 / 83 g(16%)
  • Gesättigte Fettsäuren4,7 / 25 g(19%)
  • Transfettsäuren0,11 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren4,3 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,9 g
  • Cholesterin60 / 300 mg(20%)
  • Omega-30,22 g
  • Omega-63,7 g
  • Omega-94,3 g
  • Ölsäure4 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0,11 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure1,1 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure3,3 g
  • Myristinsäure0,87 g
  • Palmitinsäure2,7 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0,22 g
  • Arachidonsäure0,11 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,09 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,22 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,11 g

Protein

  • Protein18 / 56 g(32%)

Aminosäuren

  • Lysin1,5 g
  • Serin0,83 g
  • Valin0,92 g
  • Alanin0,92 g
  • Cystin0,28 g
  • Cystein0,28 g
  • Prolin0,74 g
  • Taurin8 mg
  • Arginin1,1 g
  • Histidin0,46 g
  • Threonin0,74 g
  • Isoleucin0,83 g
  • Methionin0,46 g
  • Tryptophan0,18 g
  • Glutaminsäure2,8 g
  • Asparaginsäure2,3 g
  • Phenylalanin0,74 g
  • Glycin0,92 g
  • Leucin1,4 g
  • Tyrosin0,64 g

Vitamine

  • Vitamin A150 / 900 ug(17%)
  • Vitamin C10 / 90 mg(11%)
  • Vitamin D1 / 15 ug(7%)
  • Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamin K15 / 120 ug(13%)
  • Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
  • Vitamin B120,3 / 2,4 ug(13%)
  • Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
  • Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folat50 / 400 ug(13%)
  • Pantothensäure (B5)0,6 / 5 mg(12%)
  • Biotin2 / 30 ug(7%)
  • Cholin25 / 550 mg(5%)

Mineralstoffe

  • Kalzium150 / 1.000 mg(15%)
  • Eisen2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnesium30 / 420 mg(7%)
  • Phosphor140 / 700 mg(20%)
  • Kalium300 / 3.400 mg(9%)
  • Natrium800 / 2.300 mg(35%)
  • Zink1,5 / 11 mg(14%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selen15 / 55 ug(27%)
  • Jod40 / 150 ug(27%)
  • Chrom2 / 35 ug(6%)
  • Molybdän10 / 45 ug(22%)
  • Chlorid1.235 / 2.300 mg(54%)

Sonstiges

  • Wasser210 / 3.700 g(6%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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