Budae Jjigae
Budae Jjigae ist ein schmackhafter und nahrhafter Eintopf, der eine gute Menge an Protein für die Muskelgesundheit liefert. Er enthält eine moderate Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Die Vitamine A, C und aus dem B-Komplex fördern das Immunsystem und den Stoffwechsel. Trotz moderatem Kaloriengehalt bietet er wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (350 g) Budae Jjigae enthält 364 Kalorien, 16 g Protein, 30 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 364 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo64 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo92 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung48 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung35 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo46 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)33 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (350 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate30 / 313 g(10%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt4 g
- Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate23 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt19 / 83 g(23%)
- Gesättigte Fettsäuren8 / 25 g(32%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Cholesterin60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63,7 g
- Omega-96 g
- Ölsäure4,5 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure2,3 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure3,3 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein16 / 56 g(29%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,75 g
- Valin0,85 g
- Alanin0,94 g
- Cystin0,19 g
- Cystein0,28 g
- Prolin0,75 g
- Taurin20 mg
- Arginin0,94 g
- Histidin0,38 g
- Threonin0,66 g
- Isoleucin0,75 g
- Methionin0,38 g
- Tryptophan0,23 g
- Glutaminsäure2,8 g
- Asparaginsäure1,4 g
- Phenylalanin0,66 g
- Glycin0,85 g
- Leucin1,2 g
- Tyrosin0,56 g
Vitamine
- Vitamin A400 / 900 ug(44%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K25 / 120 ug(21%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folat80 / 400 ug(20%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
- Eisen2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium1.769 / 2.300 mg(77%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän3 / 45 ug(7%)
- Chlorid2.730 / 2.300 mg(119%)
Sonstiges
- Wasser280 / 3.700 g(8%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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