Spiegelkarpfen
Der Spiegelfisch ist ein fettarmer und nährstoffreicher Fisch, ideal für alle, die eine proteinreiche Mahlzeit suchen. Er enthält moderate Mengen an Fett, überwiegend ungesättigte Fettsäuren, sowie bedeutende Mengen an Kalium und Phosphor. Außerdem bietet dieser Fisch wertvolle Vitamine, insbesondere Vitamin D und B12, die für die Gesundheit von Knochen und Nervensystem wichtig sind. Sein Genuss ist eine schmackhafte und leichte Option für vielfältige Gerichte.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Spiegelkarpfen enthält 108 Kalorien, 15,2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 108 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt4,8 / 83 g(6%)
- Gesättigte Fettsäuren0,78 / 25 g(3%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,1 g
- Cholesterin55,9 / 300 mg(19%)
- Omega-30,85 g
- Omega-61,3 g
- Omega-91,9 g
- Ölsäure1,7 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,04 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,27 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,1 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure0,43 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,13 g
- Arachidonsäure0,03 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,26 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,26 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,04 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,09 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,26 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,09 g
Protein
- Protein15,2 / 56 g(27%)
Aminosäuren
- Lysin1,3 g
- Serin0,64 g
- Valin0,89 g
- Alanin1 g
- Cystin0,13 g
- Cystein0,13 g
- Prolin0,51 g
- Taurin34 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,38 g
- Threonin0,64 g
- Isoleucin0,77 g
- Methionin0,38 g
- Tryptophan0,13 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure1,4 g
- Phenylalanin0,64 g
- Glycin0,89 g
- Leucin1,1 g
- Tyrosin0,51 g
Vitamine
- Vitamin A8,5 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D21 / 15 ug(140%)
- Vitamin E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamin K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,26 / 1,3 mg(20%)
- Vitamin B121,3 / 2,4 ug(53%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,34 / 1,3 mg(26%)
- Niacin (B3)3,4 / 16 mg(21%)
- Folat5,1 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin51 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium17 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,1 / 8 mg(13%)
- Magnesium25,5 / 420 mg(6%)
- Phosphor352,8 / 700 mg(50%)
- Kalium283,1 / 3.400 mg(8%)
- Natrium41,7 / 2.300 mg(2%)
- Zink1,3 / 11 mg(11%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen25,5 / 55 ug(46%)
- Jod42,5 / 150 ug(28%)
- Chrom0,09 / 35 ug(0%)
- Molybdän0,85 / 45 ug(2%)
- Chlorid34 / 2.300 mg(1%)
Sonstiges
- Wasser63,8 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g

