Schweinelendenkotelett Roh
Das Schweinelachssteak liefert hochwertiges Protein, das für den Muskelerhalt und -aufbau wichtig ist. Es enthält einen moderaten Fettanteil mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Dieser Schnitt ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Zink, die essenziell für die Körperfunktionen sind. Zudem bietet er die B-Vitamine B6 und B12, die eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Schweinelendenkotelett Roh enthält 190 Kalorien, 23,2 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 10,1 g Fett.
- Protein
- 23,2 g50%
- Fett
- 10,1 g50%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 190 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo34 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo48 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung25 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung18 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo24 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)17 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt10,1 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren3,4 / 25 g(13%)
- Transfettsäuren0,07 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7,8 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin79,1 / 300 mg(26%)
- Omega-30,05 g
- Omega-61,2 g
- Omega-93,8 g
- Ölsäure3,8 g
- Caprinsäure0,01 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure1,1 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure0,12 g
- Palmitinsäure2,1 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
Protein
- Protein23,2 / 56 g(41%)
Aminosäuren
- Lysin2,1 g
- Serin1 g
- Valin1,2 g
- Alanin1,4 g
- Cystin0,27 g
- Prolin0,94 g
- Arginin1,5 g
- Histidin1 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,64 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure3,7 g
- Asparaginsäure2,3 g
- Phenylalanin0,97 g
- Glycin1 g
- Leucin2 g
- Tyrosin0,88 g
Vitamine
- Vitamin A2,3 / 900 ug(0%)
- Vitamin D0,57 / 15 ug(4%)
- Vitamin E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamin B60,85 / 1,3 mg(66%)
- Vitamin B120,63 / 2,4 ug(26%)
- Thiamin (B1)0,56 / 1,2 mg(46%)
- Riboflavin (B2)0,31 / 1,3 mg(24%)
- Niacin (B3)6,9 / 16 mg(43%)
- Pantothensäure (B5)0,95 / 5 mg(19%)
- Cholin89,5 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium15,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,93 / 8 mg(12%)
- Magnesium26 / 420 mg(6%)
- Phosphor236,2 / 700 mg(34%)
- Kalium379,7 / 3.400 mg(11%)
- Natrium64,4 / 2.300 mg(3%)
- Zink2,2 / 11 mg(20%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen33 / 55 ug(60%)
Sonstiges
- Wasser79,4 / 3.700 g(2%)
Quellen
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