Scharfer Krautsalat
Dieser würzige Krautsalat bietet eine leckere und leichte Option mit einem guten Anteil an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Er enthält bemerkenswerte Mengen an Vitamin C sowie wichtige Vitamine wie A, K und Folsäure. Der moderate Gehalt an gesunden Fetten und Natrium sorgt für eine ausgewogene Ernährung. Eine schmackhafte Beilage für eine bewusste Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (178 g) Scharfer Krautsalat enthält 103 Kalorien, 2 g Protein, 10 g Kohlenhydrate und 6,9 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 103 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo26 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (178 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate10 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe3,9 / 38 g(10%)
- Lösliche Ballaststoffe1,4 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,5 g
- Zucker gesamt5,3 g
- Zugesetzter Zucker2,7 / 63 g(4%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,71 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6,9 / 83 g(8%)
- Gesättigte Fettsäuren1,8 / 25 g(7%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Cholesterin17,8 / 300 mg(6%)
- Omega-30,09 g
- Omega-62,4 g
- Omega-92,7 g
- Ölsäure2,7 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,53 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,4 g
- Myristinsäure0,18 g
- Palmitinsäure1,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein2 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,13 g
- Serin0,1 g
- Valin0,1 g
- Alanin0,1 g
- Cystin0,02 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,1 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,12 g
- Histidin0,06 g
- Threonin0,08 g
- Isoleucin0,08 g
- Methionin0,04 g
- Tryptophan0,03 g
- Glutaminsäure0,4 g
- Asparaginsäure0,22 g
- Phenylalanin0,1 g
- Glycin0,1 g
- Leucin0,15 g
- Tyrosin0,06 g
Vitamine
- Vitamin A35,6 / 900 ug(4%)
- Vitamin C64,1 / 90 mg(71%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,36 / 15 mg(2%)
- Vitamin K92,6 / 120 ug(77%)
- Vitamin B60,18 / 1,3 mg(14%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,07 / 1,2 mg(6%)
- Riboflavin (B2)0,09 / 1,3 mg(7%)
- Niacin (B3)0,89 / 16 mg(6%)
- Folat53,4 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,27 / 5 mg(5%)
- Biotin2,7 / 30 ug(9%)
- Cholin26,7 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium71,2 / 1.000 mg(7%)
- Eisen1,1 / 8 mg(13%)
- Magnesium26,7 / 420 mg(6%)
- Phosphor53,4 / 700 mg(8%)
- Kalium356 / 3.400 mg(10%)
- Natrium267 / 2.300 mg(12%)
- Zink0,53 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,36 / 2,3 mg(15%)
- Selen0,89 / 55 ug(2%)
- Jod8,9 / 150 ug(6%)
- Chrom3,6 / 35 ug(10%)
- Molybdän5,3 / 45 ug(12%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser160,2 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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