Rohes Kaninchenrücken
Das Kaninchenrückenstück ist ein mageres, zartes Fleisch mit hohem Proteingehalt und sehr niedrigem Gesamt- sowie gesättigtem Fettanteil. Es ist eine gute Quelle für Eisen, das für die Vitalität wichtig ist, und liefert zudem nennenswerte Mengen an Phosphor und Kalium. Dieser Zuschnitt eignet sich perfekt für alle, die eine effektive Proteinaufnahme ohne übermäßige Kalorien wünschen. Mit B-Vitaminen, insbesondere B12, unterstützt es den Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems.
Makro-Übersicht
Eine Portion (125 g) Rohes Kaninchenrücken enthält 150 Kalorien, 27,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 150 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (125 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt4,4 / 83 g(5%)
- Gesättigte Fettsäuren1,4 / 25 g(6%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Cholesterin93,8 / 300 mg(31%)
- Omega-30,13 g
- Omega-60,88 g
- Omega-92 g
- Ölsäure1,8 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,56 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,69 g
- Myristinsäure0,19 g
- Palmitinsäure0,63 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,25 g
- Arachidonsäure0,06 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,13 g
Protein
- Protein27,5 / 56 g(49%)
Aminosäuren
- Lysin2,4 g
- Serin1,3 g
- Valin1,3 g
- Alanin1,5 g
- Cystin0,13 g
- Cystein0,25 g
- Prolin1,5 g
- Taurin10 mg
- Arginin2,4 g
- Histidin1 g
- Threonin1,3 g
- Isoleucin1,3 g
- Methionin0,63 g
- Tryptophan0,38 g
- Glutaminsäure4,6 g
- Asparaginsäure2,6 g
- Phenylalanin1,3 g
- Glycin1,6 g
- Leucin2,1 g
- Tyrosin1 g
Vitamine
- Vitamin A1,3 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,13 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1,3 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,63 / 1,3 mg(48%)
- Vitamin B124,4 / 2,4 ug(182%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,19 / 1,3 mg(14%)
- Niacin (B3)8,8 / 16 mg(55%)
- Folat5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,88 / 5 mg(18%)
- Biotin6,3 / 30 ug(21%)
- Cholin87,5 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium12,5 / 1.000 mg(1%)
- Eisen3,8 / 8 mg(47%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor262,5 / 700 mg(38%)
- Kalium375 / 3.400 mg(11%)
- Natrium87,5 / 2.300 mg(4%)
- Zink3,1 / 11 mg(28%)
- Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
- Mangan0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selen31,3 / 55 ug(57%)
- Jod2,5 / 150 ug(2%)
- Chrom2,5 / 35 ug(7%)
- Molybdän6,3 / 45 ug(14%)
- Chlorid125 / 2.300 mg(5%)
Sonstiges
- Wasser92,5 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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