Rohes Bisonhackfleisch
Hackfleisch vom Bison ist eine wertvolle Proteinquelle, die den Muskelaufbau unterstützt. Es enthält beachtliche Mengen an Eisen und Zink, die für Stoffwechsel und Immunsystem wichtig sind. Das Fleisch weist moderate Mengen an Gesamt- und gesättigten Fettsäuren auf, die Geschmack und Sättigung fördern. Zudem liefert es wichtige B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel unerlässlich sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Rohes Bisonhackfleisch enthält 253 Kalorien, 21,1 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 253 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo45 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo64 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung33 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung24 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo32 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)23 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt18 / 83 g(22%)
- Gesättigte Fettsäuren7,7 / 25 g(31%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,85 g
- Cholesterin79,1 / 300 mg(26%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,74 g
- Omega-96,5 g
- Ölsäure6,5 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure3,7 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure0,65 g
- Myristinsäure0,32 g
- Palmitinsäure3,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,09 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,09 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein21,1 / 56 g(38%)
Aminosäuren
- Lysin2 g
- Serin0,88 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,4 g
- Cystin0,25 g
- Cystein0 g
- Prolin1,1 g
- Taurin0 mg
- Arginin1,4 g
- Histidin1,1 g
- Threonin0,96 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,57 g
- Tryptophan0,16 g
- Glutaminsäure3,4 g
- Asparaginsäure2,1 g
- Phenylalanin0,9 g
- Glycin1,4 g
- Leucin1,8 g
- Tyrosin0,72 g
Vitamine
- Vitamin A0 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,27 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(84%)
- Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(12%)
- Riboflavin (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacin (B3)5,5 / 16 mg(35%)
- Folat12,4 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,72 / 5 mg(14%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin97 / 550 mg(18%)
Mineralstoffe
- Kalzium12,4 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,9 / 8 mg(37%)
- Magnesium21,5 / 420 mg(5%)
- Phosphor204,5 / 700 mg(29%)
- Kalium346,9 / 3.400 mg(10%)
- Natrium74,6 / 2.300 mg(3%)
- Zink4,8 / 11 mg(44%)
- Kupfer0,15 / 0,9 mg(16%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen21,1 / 55 ug(38%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser72,6 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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