Rohe Herzmuschelfleisch
Herzmuschelfleisch ist eine kalorienarme Wahl, die reich an hochwertigem Eiweiß ist und sich damit ideal für eine nährstoffreiche und leichte Mahlzeit eignet. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Phosphor für das allgemeine Wohlbefinden. Hervorzuheben ist der Gehalt an Vitamin B12 sowie ein kleiner Anteil an Vitamin A und D. Mit sehr wenig Fett und ohne Zucker ist es eine gesunde Ergänzung der Ernährung.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Rohe Herzmuschelfleisch enthält 67 Kalorien, 11,5 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 67 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo12 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo17 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung9 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo9 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate4 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt0,6 / 83 g(1%)
- Gesättigte Fettsäuren0,17 / 25 g(1%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,21 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,21 g
- Cholesterin59,5 / 300 mg(20%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,13 g
- Omega-90,17 g
- Ölsäure0,13 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,02 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,07 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,09 g
- Myristinsäure0,02 g
- Palmitinsäure0,09 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,03 g
- Arachidonsäure0,03 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,03 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,03 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein11,5 / 56 g(20%)
Aminosäuren
- Lysin0,83 g
- Serin0,55 g
- Valin0,64 g
- Alanin0,92 g
- Cystin0,14 g
- Cystein0,14 g
- Prolin0,55 g
- Taurin77 mg
- Arginin0,83 g
- Histidin0,46 g
- Threonin0,55 g
- Isoleucin0,55 g
- Methionin0,27 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,4 g
- Asparaginsäure1,1 g
- Phenylalanin0,47 g
- Glycin0,64 g
- Leucin0,92 g
- Tyrosin0,47 g
Vitamine
- Vitamin A25,5 / 900 ug(3%)
- Vitamin C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamin D0,85 / 15 ug(6%)
- Vitamin E0,34 / 15 mg(2%)
- Vitamin K0,43 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamin B1213,6 / 2,4 ug(567%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)2,7 / 16 mg(17%)
- Folat25,5 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotin3,4 / 30 ug(11%)
- Cholin42,5 / 550 mg(8%)
Mineralstoffe
- Kalzium25,5 / 1.000 mg(3%)
- Eisen13,8 / 8 mg(172%)
- Magnesium18,7 / 420 mg(4%)
- Phosphor127,5 / 700 mg(18%)
- Kalium204 / 3.400 mg(6%)
- Natrium255 / 2.300 mg(11%)
- Zink2,8 / 11 mg(25%)
- Kupfer0,85 / 0,9 mg(94%)
- Mangan0,03 / 2,3 mg(1%)
- Selen38,3 / 55 ug(70%)
- Jod127,5 / 150 ug(85%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser67 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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