Rohe Foie Gras
Roher Foie Gras ist eine reiche Eiweißquelle und bietet eine luxuriöse, nährstoffreiche Option. Sein hoher Fettgehalt, darunter gesättigte Fettsäuren, verleiht ihm die cremige Textur. Besonders hervorzuheben sind der hohe Gehalt an Eisen und Phosphor, wichtige Mineralstoffe für den Körper. Zudem ist es reich an den Vitaminen A, B12 und Folsäure, die lebenswichtige Funktionen und die Vitalität unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (56 g) Rohe Foie Gras enthält 230 Kalorien, 8,4 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 21,8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 230 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo41 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo58 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung30 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung22 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo29 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)21 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (56 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt21,8 / 83 g(26%)
- Gesättigte Fettsäuren7,8 / 25 g(31%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren13,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,56 g
- Cholesterin84 / 300 mg(28%)
- Omega-30,17 g
- Omega-60,39 g
- Omega-913,4 g
- Ölsäure12,3 g
- Caprinsäure0,06 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,28 g
- Stearinsäure2,7 g
- Caprylsäure0,06 g
- Linolsäure0,39 g
- Myristinsäure0,84 g
- Palmitinsäure3,9 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1,1 g
- Arachidonsäure0,22 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,03 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein8,4 / 56 g(15%)
Aminosäuren
- Lysin0,67 g
- Serin0,45 g
- Valin0,39 g
- Alanin0,5 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,34 g
- Taurin22 mg
- Arginin0,5 g
- Histidin0,17 g
- Threonin0,28 g
- Isoleucin0,39 g
- Methionin0,17 g
- Tryptophan0,08 g
- Glutaminsäure1,2 g
- Asparaginsäure0,78 g
- Phenylalanin0,34 g
- Glycin0,5 g
- Leucin0,67 g
- Tyrosin0,28 g
Vitamine
- Vitamin A392 / 900 ug(44%)
- Vitamin C1,1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,28 / 15 ug(2%)
- Vitamin E0,56 / 15 mg(4%)
- Vitamin K4,5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B125,6 / 2,4 ug(233%)
- Thiamin (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavin (B2)1,4 / 1,3 mg(108%)
- Niacin (B3)3,9 / 16 mg(25%)
- Folat168 / 400 ug(42%)
- Pantothensäure (B5)0,56 / 5 mg(11%)
- Biotin33,6 / 30 ug(112%)
- Cholin168 / 550 mg(31%)
Mineralstoffe
- Kalzium7,8 / 1.000 mg(1%)
- Eisen5 / 8 mg(63%)
- Magnesium12,3 / 420 mg(3%)
- Phosphor168 / 700 mg(24%)
- Kalium100,8 / 3.400 mg(3%)
- Natrium33,6 / 2.300 mg(1%)
- Zink1,7 / 11 mg(15%)
- Kupfer0,56 / 0,9 mg(62%)
- Mangan0,06 / 2,3 mg(2%)
- Selen16,8 / 55 ug(31%)
- Jod5,6 / 150 ug(4%)
- Chrom2,8 / 35 ug(8%)
- Molybdän2,8 / 45 ug(6%)
- Chlorid50,4 / 2.300 mg(2%)
Sonstiges
- Wasser25,8 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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