Rohe Entenkeulen
Entenkeulen bieten aufgrund ihres hohen Gesamtfettgehalts, inklusive eines beachtlichen Anteils an gesättigten Fettsäuren, eine reichhaltige Energiequelle. Sie sind eine gute Proteinquelle, die wichtig für den Muskelerhalt und die Gewebereparatur ist. Die enthaltenen Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Zink unterstützen das allgemeine Wohlbefinden und den Stoffwechsel. Zudem tragen die B-Vitamine zur Gesundheit des Nervensystems und zur Energieproduktion bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (200 g) Rohe Entenkeulen enthält 734 Kalorien, 25 g Protein, 1 g Kohlenhydrate und 70,4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 734 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo130 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo186 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung96 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung70 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo93 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)67 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (200 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt70,4 / 83 g(85%)
- Gesättigte Fettsäuren19,4 / 25 g(78%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren36 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren15 g
- Cholesterin190 / 300 mg(63%)
- Omega-30,6 g
- Omega-614,4 g
- Omega-936 g
- Ölsäure32 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure1 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure7,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure13 g
- Myristinsäure3 g
- Palmitinsäure9 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure3 g
- Arachidonsäure0,8 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,5 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,4 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,2 g
Protein
- Protein25 / 56 g(45%)
Aminosäuren
- Lysin2 g
- Serin1,4 g
- Valin1,4 g
- Alanin1,6 g
- Cystin0,3 g
- Cystein0,5 g
- Prolin1,5 g
- Taurin80 mg
- Arginin1,7 g
- Histidin0,7 g
- Threonin0,9 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,6 g
- Tryptophan0,24 g
- Glutaminsäure3,2 g
- Asparaginsäure2,2 g
- Phenylalanin1,2 g
- Glycin1,6 g
- Leucin1,8 g
- Tyrosin0,8 g
Vitamine
- Vitamin A30 / 900 ug(3%)
- Vitamin C3 / 90 mg(3%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,6 / 15 mg(11%)
- Vitamin K4 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamin B121 / 2,4 ug(42%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacin (B3)7 / 16 mg(44%)
- Folat16 / 400 ug(4%)
- Pantothensäure (B5)1,4 / 5 mg(28%)
- Biotin6 / 30 ug(20%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium22 / 1.000 mg(2%)
- Eisen5,4 / 8 mg(68%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor320 / 700 mg(46%)
- Kalium440 / 3.400 mg(13%)
- Natrium160 / 2.300 mg(7%)
- Zink4 / 11 mg(36%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,04 / 2,3 mg(2%)
- Selen60 / 55 ug(109%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom4 / 35 ug(11%)
- Molybdän6 / 45 ug(13%)
- Chlorid220 / 2.300 mg(10%)
Sonstiges
- Wasser100 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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