Rippchenplatte
Der Rippchen-Teller liefert eine gute Menge an Protein, die Muskelreparatur und Energie unterstützt. Der Fettgehalt ist moderat, inklusive gesättigter Fettsäuren, die in eine ausgewogene Ernährung einzubeziehen sind. Er ist reich an Natrium sowie wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor und Kalium, die für Zellfunktionen und den Flüssigkeitshaushalt wichtig sind. Die B-Vitamine fördern den Energiestoffwechsel, wodurch das Gericht sowohl schmackhaft als auch nahrhaft ist.
Makro-Übersicht
Eine Portion (522 g) Rippchenplatte enthält 1057 Kalorien, 66 g Protein, 16 g Kohlenhydrate und 81 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 1057 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo187 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo268 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung139 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung101 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo134 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)97 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (522 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate16 / 313 g(5%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,5 g
- Zucker gesamt12 g
- Zugesetzter Zucker10 / 63 g(16%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate2 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt81 / 83 g(98%)
- Gesättigte Fettsäuren26 / 25 g(104%)
- Transfettsäuren2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren36 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren17 g
- Cholesterin140 / 300 mg(47%)
- Omega-30,3 g
- Omega-616,7 g
- Omega-936 g
- Ölsäure33 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure1,5 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure8,5 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure15 g
- Myristinsäure2 g
- Palmitinsäure13,4 g
- Linolensäure1,6 g
- Eicosensäure1,5 g
- Arachidonsäure0,5 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,5 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,7 g
Protein
- Protein66 / 56 g(118%)
Aminosäuren
- Lysin4,2 g
- Serin2,5 g
- Valin3,3 g
- Alanin5 g
- Cystin0,84 g
- Cystein0,84 g
- Prolin3,3 g
- Taurin120 mg
- Arginin4,2 g
- Histidin2,1 g
- Threonin2,9 g
- Isoleucin2,9 g
- Methionin1,7 g
- Tryptophan0,84 g
- Glutaminsäure11,7 g
- Asparaginsäure6,7 g
- Phenylalanin2,5 g
- Glycin4,2 g
- Leucin4,2 g
- Tyrosin2,1 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin C1 / 90 mg(1%)
- Vitamin D0,2 / 15 ug(1%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B121,8 / 2,4 ug(75%)
- Thiamin (B1)0,4 / 1,2 mg(33%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folat7 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin100 / 550 mg(18%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium350 / 3.400 mg(10%)
- Natrium1.800 / 2.300 mg(78%)
- Zink4 / 11 mg(36%)
- Kupfer0,25 / 0,9 mg(28%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser360 / 3.700 g(10%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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