Rinderfilet Wellington
Beef Wellington liefert hochwertiges Eiweiß und unterstützt eine ausgewogene Ernährung. Es enthält bedeutende Mengen an Eisen und Zink, wichtige Mineralien für das allgemeine Wohlbefinden. Die B-Vitamine, insbesondere B12, fördern den Energiestoffwechsel. Trotz des Fettgehalts bietet es außerdem Kalium und Phosphor, die für Muskeln und Knochen wichtig sind.
Makro-Übersicht
Eine Portion (116 g) Rinderfilet Wellington enthält 427 Kalorien, 22,2 g Protein, 11,7 g Kohlenhydrate und 31,7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 427 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo76 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo108 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung56 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung41 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo54 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)39 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (116 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate11,7 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe0,4 / 38 g(1%)
- Lösliche Ballaststoffe0,15 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,25 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt31,7 / 83 g(38%)
- Gesättigte Fettsäuren12 / 25 g(48%)
- Transfettsäuren0,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,5 g
- Cholesterin90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-63 g
- Omega-915 g
- Ölsäure14,5 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure4 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure3 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure6,5 g
- Linolensäure0,06 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,06 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein22,2 / 56 g(40%)
Aminosäuren
- Lysin1,7 g
- Serin0,9 g
- Valin1,1 g
- Alanin1,2 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1,1 g
- Taurin40 mg
- Arginin1,2 g
- Histidin0,7 g
- Threonin0,8 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,6 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure3,4 g
- Asparaginsäure2,4 g
- Phenylalanin0,9 g
- Glycin1 g
- Leucin1,6 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K2 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folat12 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin4 / 30 ug(13%)
- Cholin90 / 550 mg(16%)
Mineralstoffe
- Kalzium15 / 1.000 mg(1%)
- Eisen3,8 / 8 mg(48%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium380 / 2.300 mg(17%)
- Zink3,9 / 11 mg(35%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen27 / 55 ug(49%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän12 / 45 ug(27%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser50 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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