Ricotta Aus Büffelmilch
Buffalomilch-Ricotta ist eine hervorragende Quelle hochwertiger Proteine, die die Muskelgesundheit unterstützen. Sie bietet eine moderate Kalorienzahl sowie eine wertvolle Menge Calcium zur Stärkung der Knochen. Auch die Vitamine A und B12 sind enthalten und tragen zur Sehkraft und zum Energiestoffwechsel bei. Der auffällige Gehalt an gesättigten Fettsäuren verleiht ihr eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack.
Makro-Übersicht
Eine Portion (60 g) Ricotta Aus Büffelmilch enthält 116 Kalorien, 7,6 g Protein, 2 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 116 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo29 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (60 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate2 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt8,7 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren5,7 / 25 g(23%)
- Transfettsäuren0,12 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,42 g
- Cholesterin36 / 300 mg(12%)
- Omega-30,09 g
- Omega-60,33 g
- Omega-92,1 g
- Ölsäure2 g
- Caprinsäure0,12 g
- Erucasäure0,03 g
- Laurinsäure0,18 g
- Stearinsäure1,5 g
- Caprylsäure0,06 g
- Linolsäure0,3 g
- Myristinsäure0,6 g
- Palmitinsäure1,8 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,09 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein7,6 / 56 g(13%)
Aminosäuren
- Lysin0,67 g
- Serin0,43 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,37 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,72 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,32 g
- Histidin0,22 g
- Threonin0,46 g
- Isoleucin0,4 g
- Methionin0,13 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure1,1 g
- Asparaginsäure0,56 g
- Phenylalanin0,29 g
- Glycin0,32 g
- Leucin0,61 g
- Tyrosin0,32 g
Vitamine
- Vitamin A48 / 900 ug(5%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamin E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,3 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamin B120,42 / 2,4 ug(18%)
- Thiamin (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavin (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacin (B3)0,12 / 16 mg(1%)
- Folat12 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotin1,2 / 30 ug(4%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium150 / 1.000 mg(15%)
- Eisen0,24 / 8 mg(3%)
- Magnesium12 / 420 mg(3%)
- Phosphor90 / 700 mg(13%)
- Kalium120 / 3.400 mg(4%)
- Natrium180 / 2.300 mg(8%)
- Zink0,6 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen8,4 / 55 ug(15%)
- Jod9 / 150 ug(6%)
- Chrom0,6 / 35 ug(2%)
- Molybdän1,2 / 45 ug(3%)
- Chlorid276 / 2.300 mg(12%)
Sonstiges
- Wasser43,8 / 3.700 g(1%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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