Büffelmozzarella
Büffelmozzarella liefert hochwertiges Eiweiß und eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Reich an Kalzium unterstützt er starke Knochen und Zähne, zudem liefern Phosphor und Zink wertvolle Nährstoffe. Der moderate Fettgehalt sorgt für eine cremige Konsistenz und intensiven Geschmack, ergänzt durch wichtige Vitamine wie A und B12. Dieser Käse ist eine nahrhafte und köstliche Wahl für jede Mahlzeit.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28 g) Büffelmozzarella enthält 84 Kalorien, 5,6 g Protein, 0,56 g Kohlenhydrate und 6,2 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 84 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo15 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo21 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo11 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,56 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,28 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt6,2 / 83 g(7%)
- Gesättigte Fettsäuren3,9 / 25 g(16%)
- Transfettsäuren0,06 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g
- Cholesterin25,2 / 300 mg(8%)
- Omega-30,06 g
- Omega-60,22 g
- Omega-91,4 g
- Ölsäure1,4 g
- Caprinsäure0,06 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,28 g
- Stearinsäure1 g
- Caprylsäure0,03 g
- Linolsäure0,22 g
- Myristinsäure0,7 g
- Palmitinsäure1,8 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,03 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein5,6 / 56 g(10%)
Aminosäuren
- Lysin0,47 g
- Serin0,22 g
- Valin0,27 g
- Alanin0,22 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,07 g
- Prolin0,34 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,18 g
- Histidin0,16 g
- Threonin0,2 g
- Isoleucin0,25 g
- Methionin0,11 g
- Tryptophan0,07 g
- Glutaminsäure1 g
- Asparaginsäure0,67 g
- Phenylalanin0,22 g
- Glycin0,22 g
- Leucin0,45 g
- Tyrosin0,22 g
Vitamine
- Vitamin A84 / 900 ug(9%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,84 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120,42 / 2,4 ug(18%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)0,14 / 16 mg(1%)
- Folat7 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotin0,28 / 30 ug(1%)
- Cholin5,6 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium78,4 / 1.000 mg(8%)
- Eisen0,14 / 8 mg(2%)
- Magnesium7 / 420 mg(2%)
- Phosphor70 / 700 mg(10%)
- Kalium42 / 3.400 mg(1%)
- Natrium70 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,7 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,01 / 0,9 mg(1%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen2,8 / 55 ug(5%)
- Jod4,2 / 150 ug(3%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid105 / 2.300 mg(5%)
Sonstiges
- Wasser15,7 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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