Mutabbal
Mutabbal ist eine schmackhafte und nahrhafte Sauce, die sich durch einen moderaten Proteingehalt und einen hohen Ballaststoffanteil auszeichnet, welche die Verdauung fördern. Sie bietet mit moderaten Kalorien und überwiegend ungesättigten Fetten ein ausgewogenes Profil, das als Dressing eine gesunde Wahl darstellt. Zudem enthält sie B-Vitamine sowie Antioxidantien wie die Vitamine C und E, die den Stoffwechsel unterstützen und Zellen schützen. Wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Kalium tragen zur mineralischen Balance im Körper bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Mutabbal enthält 155 Kalorien, 3,5 g Protein, 12 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 155 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo39 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung15 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo20 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate12 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
- Lösliche Ballaststoffe2,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe2,5 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt12 / 83 g(14%)
- Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin0 / 300 mg(0%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,9 g
- Omega-97 g
- Ölsäure7 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,8 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,7 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure1,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,1 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein3,5 / 56 g(6%)
Aminosäuren
- Lysin0,28 g
- Serin0,16 g
- Valin0,24 g
- Alanin0,16 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,16 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,24 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,16 g
- Isoleucin0,2 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,56 g
- Asparaginsäure0,2 g
- Phenylalanin0,24 g
- Glycin0,16 g
- Leucin0,32 g
- Tyrosin0,12 g
Vitamine
- Vitamin A30 / 900 ug(3%)
- Vitamin C6 / 90 mg(7%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K5 / 120 ug(4%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacin (B3)0,6 / 16 mg(4%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin15 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium15 / 420 mg(4%)
- Phosphor30 / 700 mg(4%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium50 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,3 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän1 / 45 ug(2%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser88 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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