Melanzani Parmigiana
Die Auberginen-Parmesan ist ein Gericht, das eine ausgewogene Menge an Eiweiß und Kalorien bietet und somit eine nahrhafte Wahl darstellt. Es enthält Calcium und Phosphor, die wichtig für starke Knochen sind. Vitamin A unterstützt die Augengesundheit, während die enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung fördern. Trotz eines mittleren Fettgehalts sollte man wegen des Natriumgehalts auf den Genuss achten.
Makro-Übersicht
Eine Portion (350 g) Melanzani Parmigiana enthält 850 Kalorien, 52 g Protein, 82 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 850 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo151 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo216 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung112 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung81 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo108 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)78 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (350 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate82 / 313 g(26%)
- Ballaststoffe6 / 38 g(16%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt10 g
- Zugesetzter Zucker5 / 63 g(8%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt35 / 83 g(42%)
- Gesättigte Fettsäuren14 / 25 g(56%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren15 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
- Cholesterin90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-64,9 g
- Omega-915 g
- Ölsäure14 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure4,5 g
- Myristinsäure3 g
- Palmitinsäure6 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein52 / 56 g(93%)
Aminosäuren
- Lysin4,2 g
- Serin2,1 g
- Valin3,3 g
- Alanin3,3 g
- Cystin0,4 g
- Cystein0,8 g
- Prolin3,3 g
- Taurin0 mg
- Arginin3,7 g
- Histidin1,7 g
- Threonin2,1 g
- Isoleucin2,5 g
- Methionin1,2 g
- Tryptophan0,5 g
- Glutaminsäure5,8 g
- Asparaginsäure5 g
- Phenylalanin2,5 g
- Glycin2,9 g
- Leucin4,6 g
- Tyrosin2,1 g
Vitamine
- Vitamin A500 / 900 ug(56%)
- Vitamin C8 / 90 mg(9%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E1,2 / 15 mg(8%)
- Vitamin K15 / 120 ug(12%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(12%)
- Folat50 / 400 ug(12%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin50 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium300 / 1.000 mg(30%)
- Eisen2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor250 / 700 mg(36%)
- Kalium600 / 3.400 mg(18%)
- Natrium1.200 / 2.300 mg(52%)
- Zink3 / 11 mg(27%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen15 / 55 ug(27%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän7 / 45 ug(16%)
- Chlorid1.850 / 2.300 mg(80%)
Sonstiges
- Wasser200 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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