Gelbes Maismehl

Name: Gelbes Maismehl: Kalorien & Nährwerte
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

Gelbes Maismehl ist eine vielseitige Zutat, die reich an Kohlenhydraten ist und langanhaltende Energie liefert. Es enthält eine moderate Menge an Eiweiß und ist fettarm, wodurch es eine leichte und nährstoffreiche Wahl darstellt. Das Mehl liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Phosphor. Zudem trägt es kleine Mengen an Vitaminen bei, darunter Vitamin A und Folsäure, die für den täglichen Stoffwechsel bedeutend sind.

Nutri-Score

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Makronährstoff-Verteilung

Eine Portion (40 g) Gelbes Maismehl enthält 150 Kalorien, 2,2 g Protein, 33,1 g Kohlenhydrate und 0,56 g Fett.

150kcal

Protein: 2,2 g6%
Kohlenhydrate: 33,1 g90%
Fett: 0,6 g3%

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 150 Kalorien zu verbrennen?

Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (40 g)

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate33,1 / 313 g(11%)
Ballaststoffe0,76 / 38 g(2%)
Unlösliche Ballaststoffe0,76 g
Zucker gesamt0,26 g

Fette

Fett gesamt0,56 / 83 g(1%)
Gesättigte Fettsäuren0,07 / 25 g(0%)
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,11 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,28 g
Omega-30,01 g
Omega-60,27 g
Omega-90,11 g
Ölsäure0,11 g
Laurinsäure0 g
Stearinsäure0,01 g
Linolsäure0,27 g
Myristinsäure0 g
Palmitinsäure0,06 g
Alpha-Linolensäure (ALA)0,01 g

Protein

Protein2,2 / 56 g(4%)

Vitamine

Vitamin A4,4 / 900 ug(0%)
Vitamin E0,06 / 15 mg(0%)
Vitamin K0,12 / 120 ug(0%)
Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
Riboflavin (B2)0,02 / 1,3 mg(2%)
Niacin (B3)1,1 / 16 mg(7%)
Folat19,2 / 400 ug(5%)
Pantothensäure (B5)0,02 / 5 mg(0%)

Mineralstoffe

Kalzium0,8 / 1.000 mg(0%)
Eisen0,36 / 8 mg(5%)
Magnesium7,2 / 420 mg(2%)
Phosphor24 / 700 mg(3%)
Kalium36 / 3.400 mg(1%)
Natrium0,4 / 2.300 mg(0%)
Zink0,15 / 11 mg(1%)
Kupfer0,06 / 0,9 mg(6%)
Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
Selen3,2 / 55 ug(6%)

Sonstiges

Wasser3,9 / 3.700 g(0%)

Quellen

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