Blaumaismehl
Blaue Maismehl ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Es enthält eine gute Menge an Eiweiß und wenig gesättigte Fette, was zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Das Mehl liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor, die das allgemeine Wohlbefinden fördern. Zudem bietet es B-Vitamine und etwas Vitamin E, welche den Stoffwechsel und den Zellschutz unterstützen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (30 g) Blaumaismehl enthält 109 Kalorien, 2,6 g Protein, 22,2 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.
- Protein
- 2,6 g9%
- Kohlenhydrate
- 22,2 g79%
- Fett
- 1,5 g12%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 109 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (30 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate22,2 / 313 g(7%)
- Ballaststoffe2,5 / 38 g(7%)
- Lösliche Ballaststoffe0,84 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,7 g
- Zucker gesamt0,6 g
Fette
- Fett gesamt1,5 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,33 / 25 g(1%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,84 g
- Omega-30,03 g
- Omega-60,81 g
- Omega-90,36 g
- Ölsäure0,36 g
- Laurinsäure0,03 g
- Stearinsäure0,09 g
- Linolsäure0,81 g
- Myristinsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,18 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
Protein
- Protein2,6 / 56 g(5%)
Aminosäuren
- Lysin0,08 g
- Serin0,14 g
- Valin0,14 g
- Alanin0,12 g
- Cystein0,05 g
- Prolin0,16 g
- Arginin0,17 g
- Histidin0,07 g
- Threonin0,09 g
- Isoleucin0,11 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,54 g
- Asparaginsäure0,31 g
- Phenylalanin0,16 g
- Glycin0,12 g
- Leucin0,21 g
- Tyrosin0,09 g
Vitamine
- Vitamin E0,12 / 15 mg(1%)
- Vitamin B60,14 / 1,3 mg(11%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)0,78 / 16 mg(5%)
- Folat6 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,17 / 5 mg(3%)
- Biotin1,2 / 30 ug(4%)
- Cholin4,5 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium1,5 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,52 / 8 mg(7%)
- Magnesium33 / 420 mg(8%)
- Phosphor78,9 / 700 mg(11%)
- Kalium114,3 / 3.400 mg(3%)
- Natrium1,5 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,67 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,05 / 0,9 mg(5%)
- Mangan0,16 / 2,3 mg(7%)
- Selen0,66 / 55 ug(1%)
Sonstiges
- Wasser3,2 / 3.700 g(0%)
Quellen
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