Meerrettichsauce
Meerrettichsoße ist ein cremiges, fettreiches Würzmittel, das vielen Gerichten einen intensiven Geschmack verleiht. Sie ist eine gute Quelle für Vitamin K, das für die Blutgerinnung wichtig ist. Außerdem enthält sie Vitamin E, das Zellen vor oxidativem Stress schützt. Trotz des hohen Kaloriengehalts liefert sie moderate Mengen an Eiweiß und Ballaststoffen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (15 g) Meerrettichsauce enthält 75 Kalorien, 0,16 g Protein, 1,5 g Kohlenhydrate und 7,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 75 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo13 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo19 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung10 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung7 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (15 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,5 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,15 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,15 g
- Zucker gesamt1,3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt7,6 / 83 g(9%)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 / 25 g(5%)
- Transfettsäuren0,03 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,4 g
- Cholesterin7,5 / 300 mg(3%)
- Omega-30,54 g
- Omega-63,8 g
- Omega-91,9 g
- Ölsäure1,9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,02 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,35 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure3,8 g
- Myristinsäure0,01 g
- Palmitinsäure0,81 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,54 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein0,16 / 56 g(0%)
Aminosäuren
- Lysin0 g
- Serin0 g
- Valin0 g
- Alanin0 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0 g
- Taurin0 mg
- Arginin0 g
- Histidin0 g
- Threonin0 g
- Isoleucin0 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0 g
- Asparaginsäure0 g
- Phenylalanin0 g
- Glycin0 g
- Leucin0 g
- Tyrosin0 g
Vitamine
- Vitamin A2,6 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0,03 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,03 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,63 / 15 mg(4%)
- Vitamin K13,7 / 120 ug(11%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(0%)
- Vitamin B120,01 / 2,4 ug(1%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,01 / 1,3 mg(1%)
- Niacin (B3)0,02 / 16 mg(0%)
- Folat0,15 / 400 ug(0%)
- Pantothensäure (B5)0 / 5 mg(0%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin5,8 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium1,8 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,03 / 8 mg(0%)
- Magnesium0,9 / 420 mg(0%)
- Phosphor2,9 / 700 mg(0%)
- Kalium6,6 / 3.400 mg(0%)
- Natrium109,5 / 2.300 mg(5%)
- Zink0,03 / 11 mg(0%)
- Kupfer0 / 0,9 mg(0%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen0,33 / 55 ug(1%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser5,4 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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