Matambre Vom Schwein
Matambre de Cerdo liefert hochwertiges Protein, das wichtig für den Erhalt der Muskelmasse ist. Es enthält eine moderate Menge Fett und wenig Kohlenhydrate, mit etwas Ballaststoffen. Zudem ist dieses Schweinefleisch reich an wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Zink, die für zahlreiche Körperfunktionen benötigt werden. Darüber hinaus bietet es B-Vitamine sowie Antioxidantien wie die Vitamine A und E, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (227 g) Matambre Vom Schwein enthält 484 Kalorien, 52 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 484 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo86 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo123 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung64 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung46 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo61 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)44 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (227 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,5 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt28 / 83 g(34%)
- Gesättigte Fettsäuren7 / 25 g(28%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren14,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Cholesterin229 / 300 mg(76%)
- Omega-30,1 g
- Omega-65,9 g
- Omega-914,5 g
- Ölsäure14 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure2,8 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure5 g
- Myristinsäure0,7 g
- Palmitinsäure3 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,3 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,3 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,3 g
Protein
- Protein52 / 56 g(93%)
Aminosäuren
- Lysin4,2 g
- Serin2,3 g
- Valin2,8 g
- Alanin3,3 g
- Cystin0,94 g
- Cystein0,94 g
- Prolin2,8 g
- Taurin20 mg
- Arginin3,3 g
- Histidin1,4 g
- Threonin2,3 g
- Isoleucin2,8 g
- Methionin1,4 g
- Tryptophan0,56 g
- Glutaminsäure6,6 g
- Asparaginsäure4,7 g
- Phenylalanin2,3 g
- Glycin3,3 g
- Leucin4,2 g
- Tyrosin1,9 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C15 / 90 mg(17%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B60,6 / 1,3 mg(46%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,9 / 1,2 mg(75%)
- Riboflavin (B2)0,5 / 1,3 mg(38%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat40 / 400 ug(10%)
- Pantothensäure (B5)1,5 / 5 mg(30%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium25 / 1.000 mg(2%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor250 / 700 mg(36%)
- Kalium600 / 3.400 mg(18%)
- Natrium447 / 2.300 mg(19%)
- Zink4 / 11 mg(36%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen40 / 55 ug(73%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid689 / 2.300 mg(30%)
Sonstiges
- Wasser140 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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