Curries & stir-fries

Massaman-curry Mit Rindfleisch

Massaman-Curry mit Rindfleisch liefert eine nennenswerte Menge an Eiweiß und unterstützt so eine ausgewogene Ernährung. Es enthält moderate Kalorienwerte und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Bedeutende Mineralstoffe wie Eisen und Zink tragen zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Die enthaltenen B-Vitamine unterstützen den Energiestoffwechsel und machen dieses Gericht zu einer schmackhaften und nährstoffreichen Wahl.

Makro-Übersicht

Eine Portion (400 g) Massaman-curry Mit Rindfleisch enthält 700 Kalorien, 40 g Protein, 65 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 700 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo124 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo178 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung92 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung67 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo89 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)64 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (400 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate65 / 313 g(21%)
  • Ballaststoffe7 / 38 g(18%)
  • Lösliche Ballaststoffe3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe4 g
  • Zucker gesamt8 g
  • Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt30 / 83 g(36%)
  • Gesättigte Fettsäuren16 / 25 g(64%)
  • Transfettsäuren1 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren8 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
  • Cholesterin80 / 300 mg(27%)
  • Omega-30,3 g
  • Omega-64 g
  • Omega-98 g
  • Ölsäure6 g
  • Caprinsäure0,5 g
  • Erucasäure1 g
  • Laurinsäure5 g
  • Stearinsäure3 g
  • Caprylsäure0,5 g
  • Linolsäure3,5 g
  • Myristinsäure3 g
  • Palmitinsäure4 g
  • Linolensäure0,1 g
  • Eicosensäure1 g
  • Arachidonsäure0,2 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein40 / 56 g(71%)

Aminosäuren

  • Lysin1,6 g
  • Serin0,9 g
  • Valin1 g
  • Alanin1,4 g
  • Cystin0,1 g
  • Cystein0,3 g
  • Prolin1,2 g
  • Taurin30 mg
  • Arginin1,2 g
  • Histidin0,5 g
  • Threonin0,7 g
  • Isoleucin0,8 g
  • Methionin0,7 g
  • Tryptophan0,3 g
  • Glutaminsäure4,5 g
  • Asparaginsäure3,2 g
  • Phenylalanin0,8 g
  • Glycin1,5 g
  • Leucin1,5 g
  • Tyrosin0,6 g

Vitamine

  • Vitamin A300 / 900 ug(33%)
  • Vitamin C10 / 90 mg(11%)
  • Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
  • Vitamin E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K6 / 120 ug(5%)
  • Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
  • Thiamin (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
  • Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
  • Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folat40 / 400 ug(10%)
  • Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin80 / 550 mg(15%)

Mineralstoffe

  • Kalzium60 / 1.000 mg(6%)
  • Eisen3,5 / 8 mg(44%)
  • Magnesium40 / 420 mg(10%)
  • Phosphor200 / 700 mg(29%)
  • Kalium550 / 3.400 mg(16%)
  • Natrium700 / 2.300 mg(30%)
  • Zink6 / 11 mg(55%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan0,8 / 2,3 mg(35%)
  • Selen30 / 55 ug(55%)
  • Jod15 / 150 ug(10%)
  • Chrom2 / 35 ug(6%)
  • Molybdän5 / 45 ug(11%)
  • Chlorid110 / 2.300 mg(5%)

Sonstiges

  • Wasser250 / 3.700 g(7%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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