Curries & stir-fries

Massaman-curry Mit Hähnchen

Massaman-Curry mit Huhn ist ein schmackhaftes Gericht mit einem bemerkenswerten Proteingehalt, das eine ausgewogene Ernährung unterstützt. Es enthält moderate Gesamtfette mit kontrolliertem Gehalt an gesättigten Fettsäuren. Die Kohlenhydrate liefern Energie und werden durch Ballaststoffe ergänzt, die die Verdauung fördern. Dieses Curry bietet zudem wichtige Vitamine wie Vitamin C sowie kleine Mengen an Mineralstoffen wie Eisen und Kalium.

Makro-Übersicht

Eine Portion (400 g) Massaman-curry Mit Hähnchen enthält 610 Kalorien, 26 g Protein, 70 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 610 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo108 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo155 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung80 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung58 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo77 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)56 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (400 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate70 / 313 g(22%)
  • Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
  • Lösliche Ballaststoffe2,5 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2,5 g
  • Zucker gesamt13 g
  • Zugesetzter Zucker6 / 63 g(10%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt25 / 83 g(30%)
  • Gesättigte Fettsäuren12 / 25 g(48%)
  • Transfettsäuren0,5 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren8 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,5 g
  • Cholesterin80 / 300 mg(27%)
  • Omega-30,1 g
  • Omega-63 g
  • Omega-98 g
  • Ölsäure7,5 g
  • Caprinsäure0,5 g
  • Erucasäure0,2 g
  • Laurinsäure4 g
  • Stearinsäure2 g
  • Caprylsäure0,5 g
  • Linolsäure2,5 g
  • Myristinsäure1,5 g
  • Palmitinsäure3 g
  • Linolensäure0,1 g
  • Eicosensäure0,3 g
  • Arachidonsäure0,02 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g

Protein

  • Protein26 / 56 g(46%)

Aminosäuren

  • Lysin2,3 g
  • Serin1 g
  • Valin1,2 g
  • Alanin2 g
  • Cystin0,3 g
  • Cystein0,4 g
  • Prolin0,9 g
  • Taurin20 mg
  • Arginin1,8 g
  • Histidin0,8 g
  • Threonin1,1 g
  • Isoleucin1,2 g
  • Methionin0,7 g
  • Tryptophan0,3 g
  • Glutaminsäure3,8 g
  • Asparaginsäure2,8 g
  • Phenylalanin1 g
  • Glycin1,4 g
  • Leucin2 g
  • Tyrosin0,7 g

Vitamine

  • Vitamin A80 / 900 ug(9%)
  • Vitamin C10 / 90 mg(11%)
  • Vitamin D1 / 15 ug(7%)
  • Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
  • Vitamin K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamin B120,7 / 2,4 ug(29%)
  • Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacin (B3)6 / 16 mg(38%)
  • Folat30 / 400 ug(8%)
  • Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin60 / 550 mg(11%)

Mineralstoffe

  • Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
  • Eisen2,5 / 8 mg(31%)
  • Magnesium30 / 420 mg(7%)
  • Phosphor150 / 700 mg(21%)
  • Kalium500 / 3.400 mg(15%)
  • Natrium800 / 2.300 mg(35%)
  • Zink2,5 / 11 mg(23%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selen30 / 55 ug(55%)
  • Jod15 / 150 ug(10%)
  • Chrom2 / 35 ug(6%)
  • Molybdän10 / 45 ug(22%)
  • Chlorid10 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser280 / 3.700 g(8%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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