Makrelen-sashimi
Makrelen-Sashimi liefert hochwertiges Protein bei moderatem Kaloriengehalt. Besonders hervorzuheben ist sein Gehalt an gesunden Fetten, vor allem Omega-3-Fettsäuren, die Herz- und Gehirnfunktionen unterstützen. Zudem enthält es wichtige B-Vitamine, insbesondere Vitamin B12, das für den Energiestoffwechsel unerlässlich ist. Zusätzlich ist es eine wertvolle Quelle für Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Phosphor, die zur allgemeinen Nährstoffversorgung beitragen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Makrelen-sashimi enthält 232 Kalorien, 21,5 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 15,8 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 232 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo41 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo59 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung30 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung22 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo29 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)21 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt15,8 / 83 g(19%)
- Gesättigte Fettsäuren3,4 / 25 g(14%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren5,1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren7,3 g
- Cholesterin79,1 / 300 mg(26%)
- Omega-33,2 g
- Omega-60,45 g
- Omega-95,1 g
- Ölsäure5,1 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure1,4 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,34 g
- Myristinsäure0,68 g
- Palmitinsäure1,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,11 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,11 g
- Docosahexaensäure (DHA)2,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,34 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,57 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein21,5 / 56 g(38%)
Aminosäuren
- Lysin1,7 g
- Serin1 g
- Valin1 g
- Alanin1,5 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,31 g
- Prolin0,8 g
- Taurin56 mg
- Arginin1,6 g
- Histidin0,5 g
- Threonin0,8 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,7 g
- Tryptophan0,31 g
- Glutaminsäure3,5 g
- Asparaginsäure2,5 g
- Phenylalanin0,8 g
- Glycin1,2 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,6 g
Vitamine
- Vitamin A56,5 / 900 ug(6%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D18,1 / 15 ug(121%)
- Vitamin E1,1 / 15 mg(8%)
- Vitamin K5,6 / 120 ug(5%)
- Vitamin B60,57 / 1,3 mg(43%)
- Vitamin B1210,2 / 2,4 ug(424%)
- Thiamin (B1)0,11 / 1,2 mg(9%)
- Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(30%)
- Niacin (B3)9 / 16 mg(56%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotin4,5 / 30 ug(15%)
- Cholin79,1 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium13,6 / 1.000 mg(1%)
- Eisen2,3 / 8 mg(28%)
- Magnesium33,9 / 420 mg(8%)
- Phosphor226 / 700 mg(32%)
- Kalium354,8 / 3.400 mg(10%)
- Natrium101,7 / 2.300 mg(4%)
- Zink1,7 / 11 mg(15%)
- Kupfer0,23 / 0,9 mg(25%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen50,8 / 55 ug(92%)
- Jod56,5 / 150 ug(38%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser76,8 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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