Root vegetables & tubers

Lila Süßkartoffel

Lila Süßkartoffeln sind eine nährstoffreiche, kalorienarme Wahl für alle, die eine gesunde Energiequelle suchen. Sie enthalten reichlich Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Zudem liefern sie gute Mengen an Vitamin C und Kalium, die zum allgemeinen Wohlbefinden und zur Muskelfunktion beitragen. Ihr Gehalt an Vitamin A unterstützt zudem die Gesundheit von Haut und Augen, wodurch sie lecker und gesund sind.

Makro-Übersicht

Eine Portion (130 g) Lila Süßkartoffel enthält 112 Kalorien, 2,1 g Protein, 26,1 g Kohlenhydrate und 0,13 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 112 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo20 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo28 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung15 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo14 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (130 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate26,1 / 313 g(8%)
  • Ballaststoffe3,9 / 38 g(10%)
  • Lösliche Ballaststoffe1,3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2,6 g
  • Zucker gesamt5,5 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt0,13 / 83 g(0%)
  • Gesättigte Fettsäuren0 / 25 g(0%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren0 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g
  • Cholesterin0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30 g
  • Omega-60 g
  • Omega-90 g
  • Ölsäure0 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure0 g
  • Myristinsäure0 g
  • Palmitinsäure0 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein2,1 / 56 g(4%)

Aminosäuren

  • Lysin0,12 g
  • Serin0,1 g
  • Valin0,1 g
  • Alanin0,09 g
  • Cystin0 g
  • Cystein0,02 g
  • Prolin0,08 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,1 g
  • Histidin0,05 g
  • Threonin0,07 g
  • Isoleucin0,09 g
  • Methionin0,03 g
  • Tryptophan0,03 g
  • Glutaminsäure0,55 g
  • Asparaginsäure0,23 g
  • Phenylalanin0,1 g
  • Glycin0,09 g
  • Leucin0,14 g
  • Tyrosin0,09 g

Vitamine

  • Vitamin A195 / 900 ug(22%)
  • Vitamin C26 / 90 mg(29%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E0,26 / 15 mg(2%)
  • Vitamin K2,3 / 120 ug(2%)
  • Vitamin B60,26 / 1,3 mg(20%)
  • Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
  • Thiamin (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
  • Riboflavin (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
  • Niacin (B3)0,78 / 16 mg(5%)
  • Folat19,5 / 400 ug(5%)
  • Pantothensäure (B5)0,39 / 5 mg(8%)
  • Biotin2,6 / 30 ug(9%)
  • Cholin19,5 / 550 mg(4%)

Mineralstoffe

  • Kalzium39 / 1.000 mg(4%)
  • Eisen0,91 / 8 mg(11%)
  • Magnesium32,5 / 420 mg(8%)
  • Phosphor61,1 / 700 mg(9%)
  • Kalium438,1 / 3.400 mg(13%)
  • Natrium71,5 / 2.300 mg(3%)
  • Zink0,39 / 11 mg(4%)
  • Kupfer0,13 / 0,9 mg(14%)
  • Mangan0,39 / 2,3 mg(17%)
  • Selen0,39 / 55 ug(1%)
  • Jod0 / 150 ug(0%)
  • Chrom0 / 35 ug(0%)
  • Molybdän1,3 / 45 ug(3%)
  • Chlorid13 / 2.300 mg(1%)

Sonstiges

  • Wasser100,1 / 3.700 g(3%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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