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Latkes

Latkes sind eine schmackhafte Speise mit einem moderaten Proteingehalt und ausgewogenen Fetten, die sättigend und nahrhaft sind. Ihr hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die natürliche Verdauung. Sie liefern wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Eisen sowie B-Vitamine, die den Energiestoffwechsel fördern. Zudem trägt der enthaltene Vitamin C Gehalt zur Stärkung des Immunsystems bei.

Makro-Übersicht

Eine Portion (80 g) Latkes enthält 214 Kalorien, 4,9 g Protein, 22,2 g Kohlenhydrate und 11,8 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 214 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo38 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo54 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung28 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung20 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo27 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)20 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (80 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate22,2 / 313 g(7%)
  • Ballaststoffe2,6 / 38 g(7%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,64 g
  • Unlösliche Ballaststoffe2 g
  • Zucker gesamt1,4 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate0 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt11,8 / 83 g(14%)
  • Gesättigte Fettsäuren2 / 25 g(8%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren3 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
  • Cholesterin76 / 300 mg(25%)
  • Omega-30,7 g
  • Omega-65,3 g
  • Omega-92,9 g
  • Ölsäure2,9 g
  • Caprinsäure0 g
  • Erucasäure0 g
  • Laurinsäure0 g
  • Stearinsäure0,52 g
  • Caprylsäure0 g
  • Linolsäure5,3 g
  • Myristinsäure0,02 g
  • Palmitinsäure1,4 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure0 g
  • Arachidonsäure0,03 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,69 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g

Protein

  • Protein4,9 / 56 g(9%)

Aminosäuren

  • Lysin0,31 g
  • Serin0,29 g
  • Valin0,3 g
  • Alanin0,21 g
  • Cystin0,08 g
  • Cystein0 g
  • Prolin0,21 g
  • Taurin0 mg
  • Arginin0,27 g
  • Histidin0,11 g
  • Threonin0,19 g
  • Isoleucin0,22 g
  • Methionin0,11 g
  • Tryptophan0,07 g
  • Glutaminsäure0,81 g
  • Asparaginsäure0,81 g
  • Phenylalanin0,24 g
  • Glycin0,16 g
  • Leucin0,35 g
  • Tyrosin0,18 g

Vitamine

  • Vitamin A25,6 / 900 ug(3%)
  • Vitamin C22,1 / 90 mg(25%)
  • Vitamin D0,24 / 15 ug(2%)
  • Vitamin E0,18 / 15 mg(1%)
  • Vitamin K2,2 / 120 ug(2%)
  • Vitamin B60,36 / 1,3 mg(28%)
  • Vitamin B120,23 / 2,4 ug(10%)
  • Thiamin (B1)0,13 / 1,2 mg(11%)
  • Riboflavin (B2)0,14 / 1,3 mg(11%)
  • Niacin (B3)1,3 / 16 mg(8%)
  • Folat32,8 / 400 ug(8%)
  • Pantothensäure (B5)0,61 / 5 mg(12%)
  • Biotin0 / 30 ug(0%)
  • Cholin59,4 / 550 mg(11%)

Mineralstoffe

  • Kalzium25,6 / 1.000 mg(3%)
  • Eisen1,3 / 8 mg(17%)
  • Magnesium28,8 / 420 mg(7%)
  • Phosphor102,4 / 700 mg(15%)
  • Kalium497,6 / 3.400 mg(15%)
  • Natrium611,2 / 2.300 mg(27%)
  • Zink0,56 / 11 mg(5%)
  • Kupfer0,14 / 0,9 mg(16%)
  • Mangan0,21 / 2,3 mg(9%)
  • Selen7,1 / 55 ug(13%)
  • Jod0 / 150 ug(0%)
  • Chrom0 / 35 ug(0%)
  • Molybdän0 / 45 ug(0%)
  • Chlorid0 / 2.300 mg(0%)

Sonstiges

  • Wasser38,2 / 3.700 g(1%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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