Kartoffelpuffer
Placki Ziemniaczane sind eine schmackhafte Speise mit moderatem Kaloriengehalt. Sie liefern eine ordentliche Menge Protein und ausgewogene Fette bei niedrigem Anteil an gesättigten Fettsäuren. Dieses Kartoffelgericht bietet Ballaststoffe sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor. Zudem enthält es Vitamin A und B-Vitamine, die den Nährwert ergänzen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (250 g) Kartoffelpuffer enthält 530 Kalorien, 12 g Protein, 53 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 530 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo94 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo135 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung70 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung50 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo67 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)49 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (250 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate53 / 313 g(17%)
- Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe4 g
- Zucker gesamt10 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt30 / 83 g(36%)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 / 25 g(14%)
- Transfettsäuren0,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren18 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren8 g
- Cholesterin186 / 300 mg(62%)
- Omega-32,4 g
- Omega-65,6 g
- Omega-918 g
- Ölsäure17,5 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure1 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure5,6 g
- Myristinsäure0,5 g
- Palmitinsäure2,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,15 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)2,4 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein12 / 56 g(21%)
Aminosäuren
- Lysin0,9 g
- Serin0,6 g
- Valin0,72 g
- Alanin0,84 g
- Cystin0,12 g
- Cystein0,12 g
- Prolin0,6 g
- Taurin5 mg
- Arginin0,96 g
- Histidin0,36 g
- Threonin0,48 g
- Isoleucin0,6 g
- Methionin0,3 g
- Tryptophan0,12 g
- Glutaminsäure1,8 g
- Asparaginsäure1,2 g
- Phenylalanin0,48 g
- Glycin0,6 g
- Leucin0,96 g
- Tyrosin0,48 g
Vitamine
- Vitamin A100 / 900 ug(11%)
- Vitamin C10 / 90 mg(11%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K15 / 120 ug(13%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat30 / 400 ug(8%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin10 / 30 ug(33%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium750 / 3.400 mg(22%)
- Natrium500 / 2.300 mg(22%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän15 / 45 ug(33%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser150 / 3.700 g(4%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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