Kräuterkrustenlachs
Lachs mit Kräuterkruste liefert hochwertiges Protein und eine beachtliche Menge an Fetten, einschließlich gesättigter Fettsäuren, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Der hohe Gehalt an Kalium und Phosphor unterstützt die Muskelfunktion sowie die Knochengesundheit. Dieses Gericht bietet zudem essentielle Vitamine wie Vitamin D, das für den Kalziumstoffwechsel wichtig ist, und Vitamin B12, das für das Nervensystem notwendig ist. Ein niedriger Zuckergehalt und ein moderater Ballaststoffanteil runden das schmackhafte und nahrhafte Profil ab.
Makro-Übersicht
Eine Portion (225 g) Kräuterkrustenlachs enthält 400 Kalorien, 20 g Protein, 7 g Kohlenhydrate und 29 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 400 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo71 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo102 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung53 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung38 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo51 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)37 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (225 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate7 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe1 / 38 g(3%)
- Lösliche Ballaststoffe0,4 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,6 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate4 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt29 / 83 g(35%)
- Gesättigte Fettsäuren11 / 25 g(44%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren8 g
- Cholesterin90 / 300 mg(30%)
- Omega-32,5 g
- Omega-61 g
- Omega-910 g
- Ölsäure8 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure1 g
- Laurinsäure0,2 g
- Stearinsäure3,6 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure0,8 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure5,5 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)1,2 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,3 g
- Eicosapentaensäure (EPA)1 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein20 / 56 g(36%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,9 g
- Valin1 g
- Alanin1,3 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,3 g
- Prolin0,7 g
- Taurin50 mg
- Arginin1,2 g
- Histidin0,7 g
- Threonin0,9 g
- Isoleucin1 g
- Methionin0,7 g
- Tryptophan0,3 g
- Glutaminsäure3 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,8 g
- Glycin1 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A100 / 900 ug(11%)
- Vitamin C2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D10 / 15 ug(67%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K25 / 120 ug(21%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B123 / 2,4 ug(125%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)8 / 16 mg(50%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1,8 / 8 mg(23%)
- Magnesium35 / 420 mg(8%)
- Phosphor450 / 700 mg(64%)
- Kalium800 / 3.400 mg(24%)
- Natrium500 / 2.300 mg(22%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen90 / 55 ug(164%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän2 / 45 ug(4%)
- Chlorid50 / 2.300 mg(2%)
Sonstiges
- Wasser169 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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