Curries & stir-fries

Kerala-rindfleischpfanne

Kerala Beef Fry besticht durch seinen hohen Eiweißgehalt und eine ausgewogene Fettzusammensetzung, inklusive gesättigter Fettsäuren. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Zink, die zur Vitalität beitragen. Vitamin B12 unterstützt den Energiestoffwechsel. Mit moderatem Natriumgehalt sowie nützlichem Kalium und Phosphor bietet dieses Gericht eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung.

Makro-Übersicht

Eine Portion (200 g) Kerala-rindfleischpfanne enthält 350 Kalorien, 25 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 350 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo62 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo89 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung46 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung33 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo44 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)32 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (200 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate5 / 313 g(2%)
  • Ballaststoffe1,5 / 38 g(4%)
  • Lösliche Ballaststoffe0,7 g
  • Unlösliche Ballaststoffe0,8 g
  • Zucker gesamt1 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate2,5 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt30 / 83 g(36%)
  • Gesättigte Fettsäuren20 / 25 g(80%)
  • Transfettsäuren0 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren6 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g
  • Cholesterin160 / 300 mg(53%)
  • Omega-30,2 g
  • Omega-61 g
  • Omega-96 g
  • Ölsäure4,5 g
  • Caprinsäure0,8 g
  • Erucasäure0,5 g
  • Laurinsäure8,5 g
  • Stearinsäure3,5 g
  • Caprylsäure1 g
  • Linolsäure0,8 g
  • Myristinsäure1,5 g
  • Palmitinsäure4,5 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure1 g
  • Arachidonsäure0,15 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0,03 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,05 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein25 / 56 g(45%)

Aminosäuren

  • Lysin2,4 g
  • Serin0,98 g
  • Valin1,2 g
  • Alanin1,6 g
  • Cystin0,27 g
  • Cystein0,36 g
  • Prolin1,1 g
  • Taurin35 mg
  • Arginin1,8 g
  • Histidin0,89 g
  • Threonin1,1 g
  • Isoleucin1,2 g
  • Methionin0,71 g
  • Tryptophan0,22 g
  • Glutaminsäure3,6 g
  • Asparaginsäure2,7 g
  • Phenylalanin0,89 g
  • Glycin1,3 g
  • Leucin2,1 g
  • Tyrosin0,8 g

Vitamine

  • Vitamin A50 / 900 ug(6%)
  • Vitamin C2 / 90 mg(2%)
  • Vitamin D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamin E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamin K5 / 120 ug(4%)
  • Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
  • Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
  • Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folat10 / 400 ug(3%)
  • Pantothensäure (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin90 / 550 mg(16%)

Mineralstoffe

  • Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
  • Eisen4 / 8 mg(50%)
  • Magnesium25 / 420 mg(6%)
  • Phosphor200 / 700 mg(29%)
  • Kalium550 / 3.400 mg(16%)
  • Natrium300 / 2.300 mg(13%)
  • Zink5 / 11 mg(45%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
  • Selen20 / 55 ug(36%)
  • Jod5 / 150 ug(3%)
  • Chrom5 / 35 ug(14%)
  • Molybdän5 / 45 ug(11%)
  • Chlorid150 / 2.300 mg(7%)

Sonstiges

  • Wasser150 / 3.700 g(4%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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