Kajmak
Kajmak ist ein Milchprodukt mit hohem Fettgehalt und bietet eine konzentrierte Energiequelle. Es enthält eine moderate Menge an Eiweiß, die zum Erhalt der Muskelmasse beiträgt. Das Lebensmittel ist eine gute Quelle für Kalzium und Vitamin A, welche wichtig für Knochen und Sehkraft sind. Der Natriumgehalt sollte bei salzbewusster Ernährung beachtet werden.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28 g) Kajmak enthält 120 Kalorien, 2 g Protein, 0,5 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 120 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo21 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo30 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung16 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung11 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo15 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)11 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,5 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,5 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt13 / 83 g(16%)
- Gesättigte Fettsäuren8,5 / 25 g(34%)
- Transfettsäuren0,3 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren3,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,4 g
- Cholesterin60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,08 g
- Omega-60,32 g
- Omega-93,9 g
- Ölsäure3,9 g
- Caprinsäure0,28 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,71 g
- Stearinsäure1,3 g
- Caprylsäure0,14 g
- Linolsäure0,3 g
- Myristinsäure2,1 g
- Palmitinsäure4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,01 g
Protein
- Protein2 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,17 g
- Serin0,1 g
- Valin0,15 g
- Alanin0,13 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0,03 g
- Prolin0,16 g
- Taurin1 mg
- Arginin0,12 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,09 g
- Isoleucin0,11 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,24 g
- Asparaginsäure0,16 g
- Phenylalanin0,06 g
- Glycin0,09 g
- Leucin0,19 g
- Tyrosin0,05 g
Vitamine
- Vitamin A200 / 900 ug(22%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,2 / 15 mg(1%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,02 / 1,3 mg(2%)
- Vitamin B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,15 / 1,3 mg(12%)
- Niacin (B3)0,1 / 16 mg(1%)
- Folat2 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,1 / 5 mg(2%)
- Biotin1 / 30 ug(3%)
- Cholin10 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium42 / 1.000 mg(4%)
- Eisen0,05 / 8 mg(1%)
- Magnesium5 / 420 mg(1%)
- Phosphor35 / 700 mg(5%)
- Kalium50 / 3.400 mg(1%)
- Natrium100 / 2.300 mg(4%)
- Zink0,2 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen3 / 55 ug(5%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid156 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser12,5 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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