Frischkäse
Frischkäse liefert eine cremige Quelle von Eiweiß und ist reich an Fetten, besonders an gesättigten Fettsäuren. Es enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor, die die Knochengesundheit unterstützen. Zudem ist es eine gute Quelle für Vitamin A, das wichtig für die Sehfähigkeit und Haut ist. Der moderate Natriumgehalt sollte bei der täglichen Ernährung berücksichtigt werden.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28.35 g) Frischkäse enthält 98 Kalorien, 1,7 g Protein, 1,3 g Kohlenhydrate und 9,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 98 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo17 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo12 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28.35 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,3 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,99 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt9,6 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren5,7 / 25 g(23%)
- Transfettsäuren0,33 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,3 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,41 g
- Cholesterin29,8 / 300 mg(10%)
- Omega-30,05 g
- Omega-60,37 g
- Omega-92,2 g
- Ölsäure2,2 g
- Caprinsäure0,24 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,28 g
- Stearinsäure0,96 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure0,37 g
- Myristinsäure0,9 g
- Palmitinsäure2,6 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein1,7 / 56 g(3%)
Aminosäuren
- Lysin0,16 g
- Serin0,11 g
- Valin0,11 g
- Alanin0,05 g
- Cystin0,01 g
- Cystein0 g
- Prolin0,19 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,07 g
- Histidin0,05 g
- Threonin0,07 g
- Isoleucin0,09 g
- Methionin0,05 g
- Tryptophan0,02 g
- Glutaminsäure0,37 g
- Asparaginsäure0,15 g
- Phenylalanin0,08 g
- Glycin0,04 g
- Leucin0,19 g
- Tyrosin0,09 g
Vitamine
- Vitamin A102,9 / 900 ug(11%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,03 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,21 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,71 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120,07 / 2,4 ug(3%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacin (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folat2,8 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotin0,57 / 30 ug(2%)
- Cholin7,6 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium26,9 / 1.000 mg(3%)
- Eisen0,03 / 8 mg(0%)
- Magnesium2,3 / 420 mg(1%)
- Phosphor30,6 / 700 mg(4%)
- Kalium33,7 / 3.400 mg(1%)
- Natrium95,3 / 2.300 mg(4%)
- Zink0,16 / 11 mg(1%)
- Kupfer0 / 0,9 mg(0%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen1,3 / 55 ug(2%)
- Jod6,5 / 150 ug(4%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän1,8 / 45 ug(4%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser15,3 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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