Hühnchen-bourguignonne-fondue
Die Hähnchen-Fondue Bourguignonne ist ein schmackhaftes und nährstoffreiches Gericht mit einem hohen Proteingehalt, der den Muskelaufbau unterstützt, bei gleichzeitig moderatem Fettanteil. Zudem bietet es eine gute Menge an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Wesentliche B-Vitamine sowie Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor tragen zur Energieproduktion und zum Stoffwechsel bei. Dieses Gericht vereint Geschmack mit einem ausgewogenen Nährstoffprofil.
Makro-Übersicht
Eine Portion (404 g) Hühnchen-bourguignonne-fondue enthält 590 Kalorien, 48 g Protein, 29 g Kohlenhydrate und 30 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 590 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo105 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo150 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung78 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung56 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo75 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)54 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (404 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate29 / 313 g(9%)
- Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
- Lösliche Ballaststoffe2 g
- Unlösliche Ballaststoffe3 g
- Zucker gesamt4 g
- Zugesetzter Zucker2 / 63 g(3%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate20 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt30 / 83 g(36%)
- Gesättigte Fettsäuren9 / 25 g(36%)
- Transfettsäuren0,5 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren12,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren8 g
- Cholesterin105 / 300 mg(35%)
- Omega-30,1 g
- Omega-67,5 g
- Omega-912,5 g
- Ölsäure11 g
- Caprinsäure0,6 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure1,2 g
- Stearinsäure2,1 g
- Caprylsäure0,5 g
- Linolsäure7 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure3,5 g
- Linolensäure0,05 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,25 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,15 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein48 / 56 g(86%)
Aminosäuren
- Lysin3,6 g
- Serin2,5 g
- Valin2,1 g
- Alanin2,8 g
- Cystin0,3 g
- Cystein0,49 g
- Prolin2,6 g
- Taurin8 mg
- Arginin3,1 g
- Histidin1,3 g
- Threonin2 g
- Isoleucin2,2 g
- Methionin1,2 g
- Tryptophan0,62 g
- Glutaminsäure8,5 g
- Asparaginsäure5,3 g
- Phenylalanin1,8 g
- Glycin2,3 g
- Leucin2,9 g
- Tyrosin1,7 g
Vitamine
- Vitamin A100 / 900 ug(11%)
- Vitamin C5 / 90 mg(6%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K15 / 120 ug(13%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B120,5 / 2,4 ug(21%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)10 / 16 mg(62%)
- Folat30 / 400 ug(7%)
- Pantothensäure (B5)1,2 / 5 mg(24%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin110 / 550 mg(20%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1 / 8 mg(12%)
- Magnesium25 / 420 mg(6%)
- Phosphor200 / 700 mg(29%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium1.150 / 2.300 mg(50%)
- Zink1,5 / 11 mg(14%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen35 / 55 ug(64%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid200 / 2.300 mg(9%)
Sonstiges
- Wasser230 / 3.700 g(6%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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