Honduran Enchiladas
Enchiladas Hondureñas bieten eine ausgewogene Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Sie enthalten moderate Mengen an Gesamt- und gesättigten Fetten, was für einen genussvollen Geschmack sorgt, ohne zu schwer zu sein. Wesentliche Mineralstoffe wie Natrium, Kalzium und Kalium sind in bedeutender Menge enthalten und unterstützen wichtige Körperfunktionen. Die Vitamine A, C und K tragen zusätzlich zur gesundheitlichen Wertigkeit dieses traditionellen Gerichts bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (300 g) Honduran Enchiladas enthält 638 Kalorien, 29 g Protein, 44 g Kohlenhydrate und 40 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 638 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo113 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo162 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung84 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung61 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo81 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)59 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (300 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate44 / 313 g(14%)
- Ballaststoffe9 / 38 g(24%)
- Lösliche Ballaststoffe3 g
- Unlösliche Ballaststoffe6 g
- Zucker gesamt5 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt40 / 83 g(48%)
- Gesättigte Fettsäuren10 / 25 g(40%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren18 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren11 g
- Cholesterin180 / 300 mg(60%)
- Omega-32 g
- Omega-69 g
- Omega-918 g
- Ölsäure15 g
- Caprinsäure0,1 g
- Erucasäure1,5 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure4,1 g
- Caprylsäure0,1 g
- Linolsäure8 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure4,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1,5 g
- Arachidonsäure0,2 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)1,8 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,5 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,3 g
Protein
- Protein29 / 56 g(52%)
Aminosäuren
- Lysin2,1 g
- Serin1,2 g
- Valin1,3 g
- Alanin1,8 g
- Cystin0,12 g
- Cystein0,47 g
- Prolin1,5 g
- Taurin40 mg
- Arginin2,1 g
- Histidin0,94 g
- Threonin1,3 g
- Isoleucin1,4 g
- Methionin0,83 g
- Tryptophan0,35 g
- Glutaminsäure4,7 g
- Asparaginsäure2,6 g
- Phenylalanin1,2 g
- Glycin1,8 g
- Leucin2,4 g
- Tyrosin0,94 g
Vitamine
- Vitamin A250 / 900 ug(28%)
- Vitamin C20 / 90 mg(22%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K50 / 120 ug(42%)
- Vitamin B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folat50 / 400 ug(13%)
- Pantothensäure (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin150 / 550 mg(27%)
Mineralstoffe
- Kalzium200 / 1.000 mg(20%)
- Eisen3 / 8 mg(38%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium500 / 3.400 mg(15%)
- Natrium5.003 / 2.300 mg(218%)
- Zink5 / 11 mg(45%)
- Kupfer0,5 / 0,9 mg(56%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod15 / 150 ug(10%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid7.700 / 2.300 mg(335%)
Sonstiges
- Wasser180 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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