Gumbo
Gumbo ist eine schmackhafte Suppe, die eine beachtliche Menge an Protein liefert und somit eine nahrhafte und ausgewogene Mahlzeit darstellt. Sie enthält moderate Gesamtfettmengen bei niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, was eine kontrollierte Kalorienaufnahme unterstützt. Das Gericht ist reich an Vitaminen wie Vitamin A und B12, die für verschiedene Körperfunktionen wichtig sind. Zudem liefert es essentielle Mineralstoffe wie Eisen und Zink, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen.
Makro-Übersicht
Eine 100 g Gumbo enthält 105 Kalorien, 8,7 g Protein, 8,9 g Kohlenhydrate und 3,7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 105 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro 100 g
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate8,9 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe0,83 / 38 g(2%)
- Lösliche Ballaststoffe0,22 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,61 g
- Zucker gesamt0,87 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3,7 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren1,3 / 25 g(5%)
- Transfettsäuren0,11 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1,2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 g
- Cholesterin23,9 / 300 mg(8%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,54 g
- Omega-90,43 g
- Ölsäure0,33 g
- Caprinsäure0,01 g
- Erucasäure0,02 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure0,43 g
- Caprylsäure0,01 g
- Linolsäure0,43 g
- Myristinsäure0,17 g
- Palmitinsäure0,54 g
- Linolensäure0,02 g
- Eicosensäure0,04 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,04 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,04 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,04 g
Protein
- Protein8,7 / 56 g(16%)
Aminosäuren
- Lysin0,8 g
- Serin0,26 g
- Valin0,48 g
- Alanin0,54 g
- Cystin0,09 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,39 g
- Taurin8,7 mg
- Arginin0,54 g
- Histidin0,26 g
- Threonin0,26 g
- Isoleucin0,39 g
- Methionin0,22 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure1,6 g
- Asparaginsäure0,93 g
- Phenylalanin0,33 g
- Glycin0,54 g
- Leucin0,67 g
- Tyrosin0,22 g
Vitamine
- Vitamin A87 / 900 ug(10%)
- Vitamin C2,2 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,33 / 15 mg(2%)
- Vitamin K3,3 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamin B120,33 / 2,4 ug(14%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)0,87 / 16 mg(5%)
- Folat10,9 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotin1,1 / 30 ug(4%)
- Cholin17,4 / 550 mg(3%)
Mineralstoffe
- Kalzium10,9 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,54 / 8 mg(7%)
- Magnesium6,5 / 420 mg(2%)
- Phosphor37 / 700 mg(5%)
- Kalium87 / 3.400 mg(3%)
- Natrium456,5 / 2.300 mg(20%)
- Zink0,65 / 11 mg(6%)
- Kupfer0,09 / 0,9 mg(10%)
- Mangan0,07 / 2,3 mg(3%)
- Selen7,6 / 55 ug(14%)
- Jod13 / 150 ug(9%)
- Chrom3,3 / 35 ug(9%)
- Molybdän2,2 / 45 ug(5%)
- Chlorid695,7 / 2.300 mg(30%)
Sonstiges
- Wasser91,3 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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