Kren
Meerrettich ist ein kalorienarmes Gewürz mit einem guten Anteil an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Er liefert Vitamin C und Vitamin K, welche wichtig für das Immunsystem und die Blutgerinnung sind. Zudem ist er eine Quelle wichtiger Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Eisen, die zum Mineralhaushalt und zur Knochengesundheit beitragen. Mit seinem moderaten Gehalt an Eiweiß und Fett verfeinert Meerrettich Gerichte ohne sie zu beschweren.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (5 g) Kren enthält 2 Kalorien, 0,06 g Protein, 0,56 g Kohlenhydrate und 0,03 g Fett.
- Protein
- 0,1 g8%
- Kohlenhydrate
- 0,6 g81%
- Fett
- 0 g11%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 2 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo1 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (5 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,56 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0,17 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0,08 g
- Unlösliche Ballaststoffe0,08 g
- Zucker gesamt0,2 g
- Sonstige Kohlenhydrate0,2 g
Fette
- Fett gesamt0,03 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,01 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Omega-30 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90,01 g
- Ölsäure0,01 g
- Stearinsäure0 g
- Linolsäure0,02 g
- Palmitinsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
Protein
- Protein0,06 / 56 g(0%)
Aminosäuren
- Lysin0 g
- Serin0 g
- Valin0 g
- Alanin0 g
- Cystin0 g
- Cystein0 g
- Prolin0 g
- Arginin0 g
- Histidin0 g
- Threonin0 g
- Isoleucin0 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0,01 g
- Asparaginsäure0,01 g
- Phenylalanin0 g
- Glycin0 g
- Leucin0 g
- Tyrosin0 g
Vitamine
- Vitamin A0,1 / 900 ug(0%)
- Vitamin C1,3 / 90 mg(1%)
- Vitamin E0,01 / 15 mg(0%)
- Vitamin K1,3 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60 / 1,3 mg(0%)
- Thiamin (B1)0 / 1,2 mg(0%)
- Riboflavin (B2)0 / 1,3 mg(0%)
- Niacin (B3)0,02 / 16 mg(0%)
- Folat2,9 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,01 / 5 mg(0%)
- Biotin0,05 / 30 ug(0%)
- Cholin0,5 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium2,8 / 1.000 mg(0%)
- Eisen0,03 / 8 mg(0%)
- Magnesium1,4 / 420 mg(0%)
- Phosphor2,6 / 700 mg(0%)
- Kalium12,3 / 3.400 mg(0%)
- Natrium2,4 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,02 / 11 mg(0%)
- Kupfer0 / 0,9 mg(0%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen0,03 / 55 ug(0%)
- Molybdän0,05 / 45 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser4,3 / 3.700 g(0%)
Quellen
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